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全球暖化危及食物安全

美国科学促进会(American Association for the Advancement of Science)在华盛顿举行年会,国际学者相当忧心并在会中报告全球暖化(global warming)可能加重食物所受的化学药剂、杀虫剂及黴菌污染,还有霍乱、贝类中毒等易蔓延的疾病。除了造成疾病外,这些问题还会造成粮价上涨引起地方不安,单单在美国每年就有3,840万的食物中毒病例,而中毒死亡的主因是沙门氏菌。科学家也报告超过摄氏6度之后,每增加1度,因食物感染沙门氏菌的机率就增加12%。气候变迁(climate change)引起的海水暖化也会使弧菌增生,其中一种弧菌会造成霍乱,而水温每增加摄氏1度,鱼类遭受汞污染的机率就会增加30%到50%。清海无上师在2009年11月墨西哥视讯会议中谈到全球暖化与许多疾病的共同成因,显示这两种危机可以同时解决。

清海无上师:「这些只是例举气候变迁的危害。铁证如山,它正在变本加厉,一点都不抽象,请记住其背后的元凶就是畜牧业。此外,肉品业的残酷,导致食源性细菌感染。由于肉品加工厂极肮脏、不卫生状况,动物的排泄物没有被清理干净,处理过程中留在肉上,这导致潜在致命疾病,如大肠杆菌、沙门菌与弧形杆菌,世界各地均有报导。因此,是养殖业引发流行病,如我们说过的是全球暖化主要肇因。猪禽养殖场越多,数量越多越集中,越快爆发下一轮致命大规模流行病。然而,好消息是终止所有问题的办法比问题自身甚至更真实,而且很快显现,因为每个人都能做很重要的事遏止全球暖化,你们知道那是什么,对吧?是,纯素饮食。」

东部美洲狮已绝种

东部美洲狮约在70年前最后1次被人看到,因此美国渔业及野生动物署(US Fish and Wildlife Service)正式宣布其绝种,并表示以往政策允许猎取东部美洲狮是造成绝种的主因。

悠乐因应气候变迁

悠乐(越南)的芹苴(Can Tho)、岘港(Da Nang)、海防(Hai Phong)、河内(Ha Noi)等数个城市配合联合国活动签署1项协议,表示将尽力遏止气候变迁保持城市安全,避免天然灾害。