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( 41 MB )
Tierische Produkte belasten unsere Erde, gefährden unser Leben
Wir sehen,
wie der ganzen Planet gerade jetzt auf die so genannten „Kipppunkte” zusteuert,
dem Moment, an dem wir die Kontrolle verlieren; und niemand kann uns genau
sagen, was passieren wird, außer dass es etwas Riesiges sein wird und dass es
hässlich sein wird, dass es dadurch zu sogar noch mehr Emissionen kommt und wir
nicht in der Lage sein werden, es umzukehren.
Willkommen zu Planet Erde: unser liebevolles
Zuhause. Wissenschaftliche Studien aus aller Welt stellen fest, dass der
Kreislauf der Produktion und des Konsums tierischer Produkten direkt
verantwortlich ist für die Erwärmung unseres Planeten; und die Folgen des
Klimawandels sind furchteinflößend für Tiere, Menschen und Umwelt.
Die Polkappen schmelzen, der Meeresspiegel ist am
Ansteigen, es finden immer häufiger Trockenperioden, Überschwemmungen und
extreme Wetterereignisse statt und Trinkwasser ist dabei, knapp zu werden.
Wenn wir diesen Kreislauf nicht unterbrechen, wird
ein Klimawandel Wirk- lichkeit, der unkontrolliert abläuft und bei dem die Menschheit
den Planeten nicht retten kann. In der heutigen Sendung untersuchen wir einige
kritische Zeichen, die zeigen, dass wir am Rand der Katastrophe stehen und sofort
schnelle Maßnahmen ergreifen müssen, um unseren jetzigen Kurs zu korrigieren.
Eines der echten Probleme, denen wir im Moment gegenüberstehen,
ist die Zahl der Menschen im Vergleich zu der Menge des Landes, auf dem Nahrung
produziert wird, um diesen Menschen ein Leben zu ermöglichen.
Die Belastungen, die wir auf das Land und
besonders auf das Wasser ausüben, sind extrem hoch, denn der Pflanzenanbau und
der Futteranbau für die Tiere belastet für die Tiere belastet die
Landwirtschaft stärker. Und Tiere werden grundsätzlich gefüttert, um Menschen
zu ernähren.
Das Buch „Livestock In a Changing Landscape
[Nutztierhaltung in sich wandelnder Landschaft]” von Henning Steinfeld, dem
Informationschef für Nutztierhaltung im Bereich der Analyse- und Strategieabteilung
der Welternährungsorganisation der Vereinten Nationen und andere Experten
präsentieren die folgenden ernüchternden Fakten darüber, wie unser Planet von
der Viehwirtschaft überrumpelt wurde.
• Die Nutztierhaltung verbraucht mehr als 1/4 der
Landmasse der Erde.
•Die Produktion von Tierfutter verbraucht etwa 1/3
der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche der Erde
• Nur 1/3 der an Nutztiere verfütterten Nährstoffe
werden absorbiert, die daraus resultierenden Tier-Exkremente sind
verantwortlich für eine schwerwiegende Verseuchung der Böden und des Wasser.
Es sind eine enorme Menge an Ressourcen notwendig,
um eine Ernährung mit Fleisch beizubehalten; Rinder und andere Tiere benötigen
viel Getreide, es werden viele Chemikalien benötigt und oft wird es notwendig, dass
das Land umgewandelt wird.
Auf Tiere zu bauen, ist also eine sehr
ineffiziente Art uns zu ernähren. Die Getreidemenge, die weltweit zur Ernährung
der Nutztiere eingesetzt wird, könnte leicht fast zwei Milliarden Menschen erhalten
und den Nahrungs- mangel in der Welt beenden.
Die umfangreiche Zerstörung der Wälder zur
Schaffung von Weideflächen für Rinder und zum Anbau von Futtermitteln für die
Tiere ist alarmierend; und wenn das Land einmal gerodet ist, kann es nicht mehr
als Kohlenstoffsenke fungieren.
Was die Treibhausgas-Emissionen angeht, so wird
durch die Rodungen, die für weidende Rinder und andere Wiederkäuer notwendig
sind, und durch andere Nutztiere eine riesige Menge Methan und Lachgas produziert,
das zur Abtragung und Verschlechterung der Böden und zur Verseuchung der
Gewässer führt.
Es gibt eine Reihe schädlicher Folgen der Nutztierhaltung
und der Verwendung von Nutztieren. Ich denke, dass insgesamt der Verzehr von
Fleisch, - einfach der ökologische Fußabdruck in Bezug auf den Wasserverbrauch auf
die Luftverschmutzung, die Treibhausgas-Emissionen, die Verschlechterung der Böden
usw. - dass diese Umweltprobleme in großem Stil durch die Fleischindustrie verschlimmert
werden.
In der Schrift „Die Nutztierhaltung und der Klimawandel“
aus dem Jahr 2009, die im World WatchMagazin veröffentlicht wurde, geht man
davon aus, dass schätzungsweise 51% der durch Menschen verursachten Treibhausgasemissionen
aus der fortgesetzten Produktion und dem Konsum von Tierprodukten entstehen.
In der Vergangenheit konzentrierten sich die
Anstrengungen fast ganz darauf, die CO2 Emissionen zu senken, um die globale Erwärmung
zu lindern. Aber wir wissen jetzt, obwohl CO2 zu reduzieren von entscheidender
Bedeutung ist, würde es Tausende von Jahren dauern, bis dieses Gas verschwunden
ist, selbst wenn die gesamte Welt heute zur Null-CO2-Wirtschaft und
-Lebensstil wechselte.
Bis jetzt ist das noch nicht genug betont worden. Wir
sorgen uns meist um die Emissionen der Autos oder der Industrie, aber es ist
auch ein Problem, dass die Rinder zu diesen Emissionen beitragen.
Man konzentriert sich vor allem auf CO2, wir
müssen uns aber auf alle Gase konzentrieren. Es ist wichtig, andere Gase als
CO2 hervorzuheben.
Durch die Massenviehzucht werden 400
unterschiedliche Gase produziert. Dazu gehören die Treibhausgase mit kurzer
Aufenthaltsdauer in der Atmosphäre: Schwefelwasserstoff, Lachgase und Methan, die
alle starke Auswirkungen auf die globale Erwärmung haben.
In einem Zeitraum von 20 Jahren hat allein Methan 72
Mal stärkere Auswirkungen auf die globale Erwärmung als Kohlendioxid. Die
weitaus größte Quelle der von Menschen verursachten Methanemissionen ist die
Nutztierindustrie, und es kann sein, dass wir die Mengen, die durch das Nutztiergewerbe
ausgestoßen werden, nicht einmal korrekt berechnen.
Im Juni 2010 zogen Wissenschaftler der Universität
Missouri, USA, den Schluss, dass die Methode, die von der US-Umweltschutzbehörde
angewandt wird, um Methanemissionen von Güllebecken zu messen, - Gruben, die
manchmal Millionen Liter Gülle aus der Massentierzucht enthalten - die
tatsächlich freigesetzte Menge um bis zu 65 % zu niedrig einschätzt.
Eine globale Umstellung von der Fleischkost hin
zur Pflanzenkost verringert die Folgen der globalen Erwärmung wesentlich dramatischer
als eine Verbrauchsminderung fossiler Brennstoffe.
Daher können weniger Auto fahren und die
Verwendung von Energiesparbirnen, obwohl es weise Entscheidungen sind, unseren Planeten
nicht so schnell abkühlen, wie das Beenden des Wahnsinns der tierischen Landwirtschaft
- eine vollkommen unnötige Aktivität, die alles Leben auf Erden aufs Spiel
setzt.
Wenn wir zurückkommen, untersuchen wir die Rolle
der Subventionen für die Massentierhaltung und ihre Beziehung zu den
Umweltschäden.
Bitte bleiben Sie bei Supreme Master Television.
Das sind also die Jahre, wo wir die Wahl haben; wir
können die Kipppunkte überschreiten oder wir können es nicht.
Aber sobald wir Dinge sehen, wie den Zusammenbruch
des Amazonas- Regenwaldes oder das Abschmelzen der grönländischen Eisdecken,
haben wir nicht mehr die Wahl, die wir heute noch haben.
Willkommen zurück zur heutigen Folge von Planet
Erde: unser liebevolles Zuhause auf Supreme Master Television.
Wir befassen uns heute mit tierischen Produkten wie
Fleisch, Fisch, Eiern und Milchprodukten als Hauptursachen des Klimawandels und
der Notwendigkeit, ihren Konsum schnell zu beenden.
Die Umweltkosten des Fleischessens sind gewaltig,
sie reichen von der Beschleunigung der Abholzung und der Wüstenbildung, zur Verursachung
des Verlusts landwirtschaftlicher Flächen, der Erwärmung unseres Planeten und
dem Verschwinden der Polkappen.
Wie können Hamburger angesichts der Tatsachen zu solch
erschwinglichen Preisen verkauft werden?
Der Hauptgrund dafür sind die
Regierungssubventionen, die die wahren Kosten der Fleischerzeugung
verschleiern, sodass es den Verbrauchern nicht bewusst wird, dass sie buchstäblich
die kostbaren Ressourcen der Erde mit jedem Bissen aufessen.
Howard Lyman, ein Rinderfarmer der vierten
Generation, der Veganer wurde, erklärt: „In den USA können wir einen Hamburger für
79 Cents kaufen. Wenn der amerikanische Steuerzahler die Rinderindustrie nicht subventionieren
würde, würde dasselbe Hamburger- Fleisch über 12 USD kosten.
Fleisch würde heute in den USA 48 USD pro Pfund kosten,
wenn die amerikan- ischen Steuerzahler nicht das Getreide, das Wasser für die
Bewässerung, den Strom [und] das Weiden auf öffentlichen Flächen subventionieren
würden.”
Die Höchste Meisterin Ching Hai, die sehr um die Zukunft
des Planeten besorgt ist, hat auch die kritische Frage der Subvention von
tierischen Produkten angesprochen.
Wir sind
diejenigen, die dieses Gewerbe bezahlen, damit es weiterhin dieses Problem
produziert, weiterhin Fleisch Fisch und Ähnliches produziert, mit unserem
schwerverdienten Geld, das zur Subventionierung verwendet wird. Ironisch? Und
die ganze Zeit leiden wir, an Krankheiten, verlieren Menschen ihr Leben,
trauern wir um verstorbene Familienmitglieder, verlieren unser Glück, verlieren
Geld durch die Ernähung mit Tierprodukten.
Die Regierung könnte natürlich die Milliarden USD,
die jetzt für die Subventionierung der Viehzucht verbraucht werden, einsetzen, um
den Landwirten zu helfen auf den Bio-Anbau von Gemüse und Obst umzusteigen.
Die Regierung könnte diese mächtigen Instrumente
verwenden, um Kampagnen über vegetarische Alternativen, zu Fleischverboten und Gesetzen
zu verbreiten, die den Leuten helfen auf eine biologisch vegane Landwirtschaft
und den Konsum der Produkte umzusteigen.
Eine weltweite Hinwendung zu veganer Kost würde
den Regierungen viel Geld einsparen – bis zu 80 % der 40 Trillionen USD Klimaschutzkosten
bis zum Jahr 2050.
Das bedeutet, dass wir 32 Trillionen USD der
Klimawandelfolgekosten sparen und eine gesunde vegane Bevölkerung haben. Das
ist ein gutes Geschäft, ein in jeder Beziehung gutes Geschäft.
Der leitende Strategieberater des
Entwicklungsprogramms der Vereinten Nationen, der Veganer Dr. Charles Ian
McNeill stimmt zu, dass es eine schreckliche Verschwendung ist, einem Gewerbe
Geld zu geben, das unser einziges Zuhause zerstört.
Es wäre wichtig, die Subventionen zu streichen. Es
gibt Regierungssub- ventionen und Investitionen, die die Fleischkost fördern, und
ich denke, diese Subventionen sollten verschwinden.
Damit die Leute ihre Entscheidung treffen können, wäre
es wichtig, dass sie gute, akkurate, aktuelle Informationen über die Folgen
einer Ernährung mit Fleisch für den Planeten und ihre eigene Gesundheit
erhalten.
Ich denke, viele von uns sind mit einem gewissen
Lebensstil groß geworden, den wir ungeprüft einige Generationen lang übernommen
haben; die Welt ist jetzt anders.
Um die größte Herausforderung zu bestehen, der
sich die Menschheit je gegenübersah, handeln Sie als Botschafter unseres
Planeten.
Verbreiten Sie die wichtige Nachricht, dass wir es
schaffen können sicherzustellen, dass wir die Kipppunkte, die zu
unkontrollierbaren Klimaveränderungen führen, nie erreichen, wenn wir alle
biologisch vegan leben.
Wir können alle die Rolle eines planetaren Helden spielen
und unsere Freunde und Familie darüber informieren, dass die Pflanzenkost der
beste Schritt ist, den wir machen können, um die Erde zu schützen.
Die guten Neuigkeiten über die vegane Lösung
können über das Internet, per Email, durch Magazine und Schulprogramme verbreitet
werden. Außerdem ist es wichtig, den Firmen mitzuteilen, dass wir tierfreie
Produkte wünschen. Ich bin Veganer, esse größtenteils vegane Rohkost und ich
bin sehr beeindruckt von dem Effekt, den das auf meine Gesundheit hat. Aber
genauso wichtig und vielleicht sogar wichtiger sind die Auswirkungen, die die
vegane Ernährung auf den Planeten hat.
Eines der ermutigendsten Dinge, die ich herausgefunden
habe, ist, dass das gleiche Verhalten, das mir so große gesundheitliche
Vorteile bringt, gleichzeitig auch dem Planeten nutzt, indem es meinen CO2- Ausstoß
reduziert.
Wir alle haben unsere individuellen
Entscheidungen; eigentlich ist es so, dass unsere individuellen und kollektiven
Entscheidungen von den angebotenen Optionen abhängen.
Wenn wir nach vegetarischen und veganen Angeboten in
Restaurants und in, Lebensmittelläden fragen, können wir das Angebot verändern.
Wir können auch den Marktplatz verändern, sodass uns Märkte mit biologischen,
regional gezogenen Produkten angeboten werden, und wir als Einzelne und als Kollektiv
können Einfluss nehmen auf die Märkte.
Es liegt in der Verantwortung jedes Einzelnen von
uns; wir müssen für uns Lifestyle- Entscheidungen treffen.
Viele von uns denken: „Na ja, ich bin nur ein
Mensch, das macht gar nichts aus.” Mahatma Gandhi und andere große Führer haben
gezeigt, dass der Einzelne etwas bewirken kann, dass jeder von uns durch die
Entscheidungen, die er trifft, und wie er lebt anderen ein Vorbild ist.
Weitere Details über die Personen, die in der
heutigen Sendung vorkommen, finden Sie auf den folgenden Webseiten:
suprememastertv.com