Resep

Bahan Sushi Temaki :
(Untuk semua bahan, mohon gunakan bahan organik bila tersedia)
Nasi Sushi
720 milliliter nasi
70 milliliter cuka
40 gram gula
20 gram garam
10 sentimeter rumput laut

Isi Sushi

1 alpukat
40 perilla
3 ketimun
1 bungkus tunas lobak
1 bungkus natto (kacang kedelai yang difermentasikan)
1 wortel kecil
Pasta prem yang diasinkan (sesuai selera)
2 tahu goreng
1 paprika merah
40 lembar nori panggang untuk sushi gulung