Bahan:(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
Saus Barbeque: 1 cangkir kecap
1 cangkir saus tomat
½ cangkir cuka
¼ cangkir sirup tebu (molasse)
2 sendok teh cairan aroma asap kacang hickory bakar
½ cangkir gula turbinado
½ sendok teh garam
½ sendok teh bubuk lada hitam
½ sendok teh paprika
¼ sendok teh bubuk cabai
¼ sendok teh cabai rawit
Sejumput kayu manis
1 sendok makan mentega vegan
Isi Sandwich:2 cangkir proteina
1 sendok makan pasta kedelai
2 sendok teh kecap
1 sendok teh bubuk kaldu sayur
1 sendok teh bumbu penyedap jamur
1 sendok teh gula turbinado
1 sendok makan minyak canola
Sajikan dengan roti bertabur biji wijen sangrai dengan olesan mentega vegan, kacang panggang vegan, jagung, dan salad kol.
Salad Kol: 4 cangkir irisan kol (½ kol besar)
Wortel, dipotong tipis memanjang
½ cangkir Vegenaise (atau mayones vegan lain)
½ cangkir susu kedelai
¼ cangkir gula
1 sendok makan cuka putih
Air dari ½ buah lemon
Garam secukupnya
Merica secukupnya
