Bahan:(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
2 buah wortel, iris
1 buah brokoli, potong-potong
3 buah paprika aneka warna
½ siung bawang merah
2 batang seledri
½ cangkir minyak sayur
1 potong tahu, iris memanjang
2 siung bawang putih, cincang
1 sendok makan jahe parut
2 sendok makan kecap asin (secukupnya)
Garam dan merica secukupnya
Nasi, millet, atau couscous untuk menemani tumisan
