Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia
Bahan Daging Kedelai Nepal
250 gram proteina
6-7 kentang rebus ukuran sedang
1 sendok makan garam
½ sendok makan bubuk rempah-rempah (Campuran bubuk jinten, ketumbar, dan kayu manis)
Daun ketumbar
¼ sendok teh bubuk kunyit
¼ sendok teh bubuk cabai
100 gram gram tepung (tepung chickpea, bisa diperoleh toko masakan India)
100 ml air
3 - 4 cabe hijau
500 mililiter minyak