Loading the player ...



VEGETARISME - GAYA HIDUP MULIA
Chè: Puding Manis Aulac (Vietnam) untuk Tahun Baru Imlek yang Manis (Dalam Bahasa Aulac)


(Untuk seluruh bahan, mohon gunakan versi organik bila tersedia)
Pencuci Mulut Ubi Jalar Santan (Untuk 4 porsi)
300 gram santan kelapa
800 gram santan kelapa encer
300 gram ubi jalar, kupas dan potong dadu
300 gram talas, kupas dan potong dadu
300 gram singkong, kupas dan potong dadu
200 gram gula
50 gram tepung kentang
100 gram kacang hijau, rendam
10 gram rumput laut, rendam dan potong menjadi potongan tipis
Garam
Daun pandan

Pencuci Mulut Jeli Delima Santan (Untuk 4 Porsi)
1,2 liter air saring
15 gram bubuk agar-agar
200 gram santan
Pewarna daun pandan
400 gram gula
200 gram kacang hijau yang dimasak dan dijadikan bubur
100 gram jelly siap pakai
100 gram bubur mutiara – direndam, direbus, didinginkan dengan air dingin