(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)
Lemon Red Borscht (Sup Bit)
4-5 liter air
1 kilogram bit
1 akar peterseli
2-3 buah wortel
½ daun seledri
1 batang daun bawang
1 buah jeruk lemon
2 jamur hutan kering (mis. bay bolete)
Marjoram
Bay laurel
Bumbu segala rempah
Lada hitam
Garam
Daun peterseli


Coulibiacs Nenek Jasia (Pastel Lezat)

Isian
1 kubis putih
½ kg jamur kancing
1 buah bawang
Lada hitam
Garam
Minyak


Kulit Pastel
1 kilogram tepung terigu
½ cangkir minyak
Air
4 sendok makan gula
Ragi
Garam
Pala