VEGETARISMO - UN NOBILE STILE DI VITA

Lo Chef Diogo Ramos presenta moqueca vegan di tofu (stufato tradizionale brasiliano di frutti di mare) (in portoghese)
Patate al fienogreco e piselli con sooji chilla (pancake di semolino) (in hindi)
Saporite fajitas vegan con guacamole (in inglese)
Zuppa cremosa di cavolfiori con fagioli rossi (in inglese)
Dall’Irlanda: “soda bread”, pane lievitato con bicarbonato (in inglese)
Piatto bavarese tradizionale: stufato di cavolo (in tedesco)
Dalla Polonia: grano saraceno e cotolette di soia, salsa di funghi selvatici e composta di frutta secca (in polacco)
Insalata Oliv’e, classica insalata russa di patate (in russo)
Cuochi compassionevoli creano un sostanzioso chili vegano ai 3 fagioli
Ugali e Skuma dal Kenya (Torta di farina di mais e cavolo saltato con pomodoro) (in swahili)
Zuppa vegana indonesiana di tagliatelle e polpette (in indonesiano)
Preparazione di delizie per la notte degli Oscar: panini della saggezza (in inglese)
Preparazione di delizie per la notte degli Oscar: colorati involtini (in inglese)
Spirale della perfezione Cremoso rotolo al cioccolato e cocco (in ungherese)
Maionese vegana e omelette spagnola senza uova (in spagnolo)