오늘 유명한 채식인은 스페인어로 방송되며 자막은 아랍어 어울락(베트남)어 중국어 영어 불어 인도네시아어 독어 이탈리아어 일어 한국어 몽골어 네팔어 페르시아어 포르투갈어 러시아어 타갈로그어 스페인어 태국어입니다

존경하는 여러분 안녕하세요 오늘은 두 번째 시간으로 아르헨티나 음악가， 배우，ＴＶ 진행자인 니콜라스 파울을 다시 만나봅니다 니콜라스는 아내， 두 자녀와 함께 성공적인 비건 채식 생활을 영위합니다 그는 환경 보호론자이고 모든 동물의 고귀한 생명과 자유의 옹호자이며 다양한 사회 및 인도주의 문제에 적극 참여합니다

지난 주 １부에서 니콜라스가 예술적 재능을 가진 축복된 집안에 태어난 사실을 알았습니다 그의 조부모는 발레무용수였고 아버지 악셀 파울은 유명한 영화제작자이자 배우이며 어머니 마리나 게레로와 여동생은 여배우입니다 또한 그의 형제는 모두 영화와 ＴＶ 제작가나 작가입니다 ２００６년 파울가는 라틴 아메리카 산 라파엘 영화제에서 아르헨티나 영화에 대한 공헌으로 특별 표창을 받았습니다

어린 시절부터 예술은 그의 마음을 매혹시켰고 니콜라스는 음악과 첫사랑에 빠졌습니다

제게 음악은 전부예요 전 예술이 만물의 가장 완벽한 모습으로 보여요 해석이 불가능하니까요

음악적 경력과 더불어 니콜라스 파울은 알레한드로 아그레스티 아르헨티나 감독이 각본을 쓰고 연출한 영화『부에노스 아이레스 바이스 버사』에서 영화배우로 화려하게 데뷔했습니다

１９９５년 네덜란드에 살던 아르헨티나 감독 알레한드로 아그레스티가 십 년의 망명 끝에 영화를 찍으러 아르헨티나로 돌아왔습니다 그는 제게 이 영화 『부에노스 아이레스 바이스 버사』의 출연을 제의했어요 전 그 영화를 찍었는데 그건 마치 제 미래의 씨앗과 같았죠

『부에노스 아이레스 바이스 버사』는 다수의 상을 받고 후보에 올랐습니다 １９９６년 마르 델 플라타 국제 영화제 『베스트중남미영화』 １９９７년 국제인권 영화제『특별상』 하바나 뉴 라틴 아메리카 국제영화제 『특별심사위원상』과 함께 최고의 영상， 최고의 감독， 최고의 오리지널 대본상도 수상했습니다

그때부터 오늘까지 １９９５년부터 오늘에 이르기까지 전 일을 멈추지 않았어요 점점 더 즐기고 있죠

성공적인 데뷔 후 니콜라스는 영화와 ＴＶ 출연 제의를 꾸준히 받아왔으며 국내인기 영화인이 되었습니다 그는『너츠 포 러브』『자매들』 『크리스찬의 도약』 『3분』 『스몰 컨트리』 『사랑스런 고독』 등의 유명한 영화에 출연했습니다

그 후 니콜라스 파울은 ＴＶ에 도전했습니다 『가솔레로스』 『파이널 타임』 『나는 저항할 것이다』 『대부분의 천사』 『용기』같은 성공한 ＴＶ 쇼에 참여했지요

ＴＶ와 ＴＶ작업이 참 즐거워요 작년에 했던 방송을 참 좋아했어요 제가 ＴＶ에서 했던 모든 방송 중 단연 최고였지요 대본，연출， 배우들… 모든 게 완벽했죠 제목이『블라인드 데이트』였는데 멋진 경험이었어요

블라인드 데이트는 제작，독창성， 이례적인 캐스팅으로 주목받았습니다 ２００９년 아르헨티나 ＴＶ 및 라디오 기자협회가 해마다 수여하는 마틴 피에로상 시상식에서 블라인드 데이트는 ９개 부문 후보에 올라 역사상 ３번째로 많은 후보에 올랐지요

니콜라스 파울은 음악을 조명하는 뛰어난 아르헨티나 ＴＶ 프로그램 『돌아온 락』과 『ＬＰ』를 훌륭하게 진행하고 있습니다

안녕하세요 엘레페에 오신 걸 환영합니다 아르헨티나 락음악에서 가장 중요한 음반들을 기억해보는 시간이에요

연예계의 바쁜 일정에도 불구하고 헌신적이고 가정적인 남자 니콜라스는 시간을 내어 맛있는 비건 채식 요리를 합니다

제가 해본 모든 일 가운데 인생에서 가장 하고 싶은 일은 요리예요 제가 정말 즐기는 일이죠 무척 좋아해요 지금 친구들과 이곳에서 몇 달 동안 지내고 있어요 대개 암묵적으로 요리할 사람은 우리로 결정되죠 제 아내인 소피와 저로요 제게는 전혀 문제 될 게 없으니까요 주방에서 전 음악 창작과 비슷한 점을 발견했어요

음악은 인생에서 정말 대단히 중요한 영양분이란 면에서 영혼을 자라게 해요 음식은 창조적이고 제게는 완전한 자유와 절대적인 창작 행위이니까요 연기와도 같아요 뭔가를 제공하는 것으로 마무리되는 정말 창조적인 행위에요 전 사랑을 듬뿍 담아 요리해요 요리하는 걸 정말 좋아해요 정말 즐겁기 때문에 사랑으로 요리해요 모든 사람이 먹기 위해 식탁에 앉으면 끝이 나죠 그 과정의 끝은 뭔가 무척 아름답고 매우 공동체적이죠

２０１０년 크리스마스 시즌에 아르헨티나에서 매우 성공했던 캠페인『잔인함이 없는 크리스마스』에 니콜라스도 참여했습니다 이는 국제 채식운동 『숟가락 혁명』이 주최했습니다

이 파티에서는 잔인함이 없는 요리를 드세요 동물에게서 살 권리를 빼앗지 마세요 전 사랑의 혁명을 지지합니다 생명을 긍정하세요 폭력을 반대해요 동물권익을 찬성해요

제게 있어 소비를 위한 동물의 이용은… 동물의 고기뿐 아니라 우유도 마찬가지예요 전 그게 빼앗고 훔치는 것 같아요 도둑질 같죠 아기를 훔치는 것과 같아요 그건 범죄예요 아기를 유괴하는 건 범죄잖아요 아기에게 음식을 훔치는 것도 범죄죠 소가 생산한 우유는 우릴 위한 게 아니에요 그녀의 새끼를 위한 거죠 그러니 이런 침략적인 몰살의 의식은 다시 말하면 그걸 빼앗는 일은 몰살시키고 착취하는 겁니다 전 일말의 착취도 절대적으로 반대합니다

소가 우리가 아닌 송아지를 위해 생산한 우유라는 걸 알아야 해요 여러분이 우유를 가져간다면 제게는 도둑질로 보여요 우리 아이를 위한 제 아내의 모유를 누군가가 훔치러 오는 겁니다 부당해요 타당하지 않으며 불필요한 일이죠

니콜라스와 아내 소피아는 그들의 아름답고 건강한 아이들을 뱃속에서부터 순수 채식으로 길렀습니다

두 번의 임신 경험은 굉장했어요 동물의 고통과 연관된 특정 음식을 먹어야 한다고 수없이 들어왔던 사실과 반대로 우리가 따르는 식단이 임신 중에 필요하다는 사실이 명확했어요 올리비아는 태어날 때 ４.５ｋｇ이었고 레온은 ４.２ｋｇ 으로 무척 건강하고 아름다운 출산이었어요

전 제가 직접 한 경험만을 믿어요 그건 제가 겪은 일이고 그런 상황이 되면 다시 그렇게 할 거예요 그리고 그런 전통이 이어지도록 적극 장려할 거고요 아이들은 저희가 살던 각기 다른 집에서 태어났어요 올리비아는 저기서 레온은 다른 곳에서요 그들은 아름다웠어요 예, 집에서 아주 자연스러웠죠 그들의 탄생은 신성했어요

기후변화를 염려하고 유기농 비건채식이 그 문제의 최선의 해결책임을 아는 니콜라스 파울은 ２００９년 ９월 페루 리마에서 열린 『지구 온난화 네， 해결책은 있습니다』 회의에서 연사로 초대받았습니다 그 행사는 수프림 마스터 ＴＶ를 통해 전세계에, ＲＢＣ ＴＶ 채널１１ 라티나 라디오 ＡＭ ９９０를 통해 현 지역으로 실황 방송되었습니다

만약 그 진실이 황폐해 져가는 지구를 바꿀 수 있다는 걸 안다면 우린 당장에 힘을 합쳐야만 합니다

우린 채식하는 세상에 대한 이야기를 시작해야 합니다 이런 이념과 관념을 바꿈으로써 그리고 모든 생명체에 대한 존경을 우선에 두기 시작함으로써 우린 행성에 공기를 불어넣게 되고 행성은 다시 숨쉬게 될 겁니다 고맙습니다

이 회의에 귀빈으로 초대받은 칭하이 무상사는 화상으로 참석할 것을 자비롭게 수락하셨습니다 다른 인사들과 함께 니콜라스는 그녀에게 질의할 기회를 가졌습니다

안녕하세요 스승님 고맙습니다 축산업의 이면에는 경제적 이해관계의 문제가 있습니다 정부도 주류 언론도 이 문제를 언급하지 않는 상황에서 지구온난화에 축산업이 미치는 영향의 중대성에 대한 진실을 알릴 방법을 어떻게 찾을 수 있을까요？

안녕하세요 파울스씨 잘 지내세요？ 네，고맙습니다 나도 고마워요

비건 채식인을 뵙게 되어 기뻐요 완벽한 그림이에요 건강하고 멋지며 지적이시니까요 축하해요！ 육류에 관한 진실에 대해 어떻게 소통할 것인가 하는 문제는 당신이 이미 이 진실을 삶으로 보여주는 실례라고 말하고 싶군요 그 점에 대해 다시 축하드려요

우린 정부와 언론이 메시지를 전하도록 기다리고 있을 수가 없습니다

우리가 주도하고 선례를 보여줘야 해요 당신은 대중들에게 잘 알려져 있고 또 사랑 받으니 자연스럽게 이런 메시지를 전하는 대리인 중 하나가 될 수 있지요 나도 당신을 사랑해요 누구든지 당신을 사랑하리라 믿어요

사람들에게 진실을 알려야 하고 그에 걸맞게 살아야 합니다

이 진실과 동물살상을 멈추라는 요구는 물질적으로 지구를 안정시킬 뿐 아니라 평화를 가져와 인류와 행성에 희망을 회복시켜 줄 유일한 해법입니다 그러니 파울스씨 우리를 도와 이 메시지를 전해줘요 그러면 더 많은 사람들이 인간적이고 사려 깊은 삶의 길을 걷게 되는 변화를 보게 될 겁니다 전에 지상의 천국을 이룰 거라고 했는데 그건 사실입니다

동물에게 친절하여 우리 모두에게 친절을 베푸신 것에 감사해요 지구 구하는 일에 당신의 역할을 해주신 것에 감사드립니다 대단히 고맙습니다

니콜라스는 이 만남에 대해 칭하이 무상사께 메시지를 전하며 행사에 참여한 소감을 얘기합니다

질문에 대답해 주셔서 주셔서 기뻤어요 전 아직도 느껴져요 분명히 질문을 적은 후 그들에게 건네주었고 그리고 몇 가지 다른 것들을 생각하기 시작했어요 하지만 그들에게 물어볼 기회가 더는 없을 거라 예상했어요 전 그녀의 말씀이 좋아요 그래요 대답이 좋았어요 제게 너무 명확했죠 그녀와 생각의 방식이 일치해요

그 여행은 많은 면에서 참 의미심장했죠 이 회의에 참석한 일은 저에게 정말 중요했어요 회의에 초대된 덕분에 수년간 통신 매체와 음악 창작과 연기 분야에서 일해온 사람으로서 제가 가진 위치를 이해하게 됐어요 무언가를 말할 수 있다는 점이 중요하죠 저와 제 가족이 가진 생활방식은 다른 사람에게도 적용될 수 있어요 제가 있는 위치， 책임감에서 그걸 전해야 할 의무를 느꼈어요

제가 하는 말이 사람들을 다른 시각에서 사물을 보게 만든다면 전 그걸 자각해야만 해요 그건 정말 중요하고 무언가를 변화시킬 수 있어요 그 초청을 받았을 때 그렇게 생각하기 시작했어요 전 생각했죠 『왜 날 초대하지？ 뭘 말해야 하지？』 그리고『좋아요 말할 게 있어요』라고 했죠 전 제가 해야 하는 말이나 메시지를 재평가하기 시작했어요 그리고 그 이후에도 그걸 적용했죠

말하자면 『페루 리마에서 단지 훌륭한 회의에 참석만 한 게 아니라 다른 곳에서도 그걸 활용하고 전해보자』 바로 그렇게 제가 시작한 거예요 그 여행은 의미심장했어요 절 일깨워줬거든요 『많은 사람이 귀 기울여 들을 수 있는 위치에 내가 있다』는 걸 깨달았죠 우리 계속해서 앞으로 나아가요 우리의 생각을 계속 전합시다 함께 전진해요 할 일이 많으니까요

니콜라스는 수프림 마스터 ＴＶ 시청자에게 작별의 인사를 전했습니다

필수적인 기둥으로서 모든 사람을 존경하세요 그렇지 않으면 소용이 없어요 여기서부터 짓기 시작하는 거예요 존경으로 세운 것은 매우 견고하고 무너뜨릴 수 없는 토대가 될 거예요 이것만이 우리의 변화를 더 조화롭게 이룰 유일한 방법이에요 그를 통해서만이 가능하지요 이제 우리 모두 화합의 마음을 키우고 지키고 보여줍시다

자애로운 여러분 함께해 주셔서 감사합니다 다음 주 토요일 수프림 마스터 ＴＶ의 유명한 채식인에서 다시 뵙겠습니다 이어서 스승과 제자 사이가 방송됩니다 천국의 성스러운 멜로디가 이 시대의 평화의 찬가이길 빕니다