안녕하세요 빛나는 시청자 여러분 고귀한 생활 채식의 아버지 날을 위한 특별 프로그램 2부를 함께해 주셔서 기쁩니다 수요일, 저희는 생비건채식이며 매우 훌륭한 맛을 가진 진한 다층 초콜릿 케이크의 첫번째 층을 만들기 시작했어요 오늘은 두번째 창조적인 요리를 시작하고 초콜릿 케이크의 장식을 마무리 할게요 올해는 사랑하는 아버지께 건강에 좋은 간식을 대접하세요

좋아요, 이제 행복한 레몬 보트를 만들겠습니다 코코아가루 작은1컵 캐럽가루 작은1컵 아보카도1개 대추8개 불린 후 씨뺀 것과 레몬의 속이 필요해요 (레몬과육이요) 레몬 과육도 필요하므로 어머니께서 방법을 보여드릴게요 이제 이 모든 것을 붓습니다

레몬을 반으로 썹니다 그 다음에는 자몽의 중앙을 썰듯이 속을 썰어요 레몬은 매우 강한 알칼리성 식품이에요 그러므로 몸이 정화되도록 도우며 산성을 제거합니다 모든 과육과 씨는 건강에 매우 좋아므로 모두 씁니다 이걸 썬 다음에 아이스크림을 떠내는 스쿠퍼로 퍼냅니다 이것도 넣습니다

그리고 캐럽가루를 넣습니다

그리고 보트가 잘 세워지도록 레몬 조각을 좀 자릅니다 모든 저희 재료들은 유기농인데 유기농 식품을 쓰면 지구를 지탱해주고 건강에 더 좋습니다

이제 이걸 섞어야 해요

단시간만요

그럼 마지막으로 생 아가베즙 4큰술을 넣겠습니다

초코렛을 맛있고 달게 합니다 그리고 레몬이요

2,3,4

그리고 모두 잘 섞어 줍니다 이제 이걸 제거해요 소량 남은 초콜릿 가루를 주걱으로 섞어줍니다

그 동안 저는 돛을 위해서 작은 조각을 썰게요 대신에 이걸 쓰실래요?

좋아요 그걸 쓸게요 이걸 채울 거예요 (너무 가득 채울 필요는 없죠?) 레몬과 초콜릿입니다

돛을 썹니다

그리고 내려 놓아요 이 중 하나를 쓸게요

조금 더요

제가 도울게요 제가 여기에 놓을테니 여기서 가져가세요

초콜릿은 참 진해요

아보카도를 좀 더 넣거나 캐럽가루를 좀 줄여서 농도를 변화시킬 수 있어요

하나 더요 (더요?) 그리고 내려 놓아요

감사해요

각 레몬에 이것을 이용해서 이렇게 배의 돛처럼 붙입니다 (멋져요) 이제 레몬 보트가 됐어요

차가워지도록 냉장고에 잠시 넣어두면 좋아요 맛있고 시원해져요 여름철 시원한 생초콜릿 요리예요

이제 케이크의 세번째 층인 초콜릿 푸딩을 만들겠습니다 필요한 재료는 초콜릿가루 작은1컵 아보카도1개 캐럽가루 작은1컵 대추 소량, 용설란즙 2큰술입니다 제일 먼저 비타믹스에 재료를 첨가해요 (아보카도요)

네, 그리고 불린 대추요 그 다음엔 캐럽가루 (그렇습니다) 그리고 (감사해요) 초콜릿가루예요

그리고 기억하세요 (용설란즙이요) 멋진 용설란즙이 달콤하게 만들어줘요 1,2... 이제 넣고 섞습니다

그걸 섞으시는 동안 제가 잡을까요?

좋아요 (네?) 네 전원을 켭니다

멈추고 더 섞어야 하는지 살펴봅니다 그럴까요?

좋아요 살짝 찔러보는게 좋아요 확인해 봅시다 오, 조금 더 가동하는게 좋겠어요

조금 더요? (조금만요) 네

자, 다시 켭니다

충분한 것 같죠? 이제, 여기에 꺼내고 긁어냅니다 케이크를 꺼낼게요

케이크를 꺼내요

이제 이걸 넣을 수 있게 스푼을 쓸게요

그것보다 작은 걸 드릴까요?

네, 좋아요

네, 더 작은 걸 찾아볼게요 윗부분까지 채울 필요 없이 반만 채우세요

좋습니다 가장자리를 씻을게요

그 다음엔 무늬를 디자인합니다

아무 패턴이나 괜찮아요

둥글게 만들거나 작은 물결을 만들어도 되고 꽃을 만들거나 또… 사랑스러워요, 멋진 패턴을 만들면 됩니다 멋져요 꽤 많으니까 계속 눌러줍니다 정말 멋져요 그리고 중앙에 하나요 멋지고 사랑스러워요 이제 할 일은…

캐슈넛을 만들게요

그리고 잠시동안 다시 이걸 냉동실에 넣어요 (네) 캐슈넛 크림을 만들겠습니다

케이크의 두번째 토핑으로 바닐라 페이스트를 만들건데요 재료는 캐슈넛2컵 오렌지즙 반컵 바닐라 5cm 생용설란즙 1큰술입니다

썰기 시작하고 모든 재료를 넣습니다 이 바닐라 열매에선 매우 멋진 향이 나요

좋아요 이제 다시 섞을게요, 준비됐죠?

네, 준비됐어요 멋져요

이건 초콜릿크림보다 훨씬 덜 되직해요

네, 이제 다시 케이크를 꺼내서 캐슈넛크림을 첨가할까요? 케이크를 꺼낼게요 좋아요 제가 꺼내겠습니다 주사기에 채우기 시작합니다

네, 향이 좋아요

오렌지 향이요 아주 큰 원을 만듭니다 멋지고 넓게요 됐습니다 멋져요, 더 넓게요 가장자리를 돌고 중앙에 딸기를 놓습니다 다 됐어요! 그 다음은… 들어올려요!네! 이제, 들어 올려요 남은 걸 좀 더 쓸게요 원하면 가장자리에 점을 몇개 만들어도 돼요 이제 원하는 곳에 작은 딸기를 얹어요 (이렇게요?) 반대쪽이 좋을 것 같아요

오, 좋은 생각이에요

그렇게요 가장 작은 것이요 그리고 가장 큰 건 케이크의 옆면에 써요 사랑스러워요 정말 사랑스러워요 다 됐어요

하나 더요, 저기요

사랑스런 케이크예요

이제 식탁을 차릴까요? 아버지를 모셔서 저희가 준비한 걸로 놀라게 해드릴까요?

네, 매우 놀라실 거예요

네, 사랑스러워요 그 동안 냉동실에 넣어 꺼냈을 때 맛있고 시원하게 만들게요

네, 이제 이걸 냉동실에 넣을게요

네, 좋아요

아버지를 놀래켜드릴 준비가 됐어요 모셔봅시다 아버지? (응?) 오세요 준비한 게 있어요

와, 이게 다 뭐니! 레몬으로 만든 보트구나

아버지날 축하드려요

오, 아버지 날이지 놀라운 선물이구나 정말 고맙다

별 말씀을요 레몬보트와 비건채식 초콜릿 케이크예요

와, 멋지구나! 정말 고맙다

맛을 볼까요?

그래, 맛있구나!

맘에 드세요?

생초콜릿인 것 같아 그렇지? (네) 환상적이야!

오늘 아침에 여기서 이걸 만들 때 아무 소리도 못들으셨어요?

아니, 대부분 밖에 있었거든

놀래키고 싶었어요

큰 선물이구나! 고맙다

레몬 맛이 진하죠?

레몬맛이 진해요

여기에 특별한 케이크도 있네 (네)

특별한 큰 케이크를 만들었고 레몬보트도 더 있어요

레몬을 매우 좋아하잖아요

아무래도 두 개씩은 못 먹을 것 같구나

아버지 날은 길잖아요 나중에 드세요

오, 멋진 생각이야

오늘 저녁에요 여러분도 저희처럼 즐겁게 케이크를 만드셨으면 좋겠어요 전 세계의 모든 아버지께 전합니다

멋진 아버지날 되세요

아버지 날을 위한 생초콜릿 케이크와 초콜릿 레몬 보트 2부작 중 2회 재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요)

삼단 생비건채식 초콜릿 케이크 토대 헤이즐넛1컵 아몬드1컵 대추18개,씨 빼고 24시간 불린 것 생초콜릿 가루1큰술 귀리 그로우트가루 중앙 바나나4개 껍질 벗기고 얼린 것 망고1개, 씨뺀 것 생캐럽가루 1큰술 바닐라 5cm

초콜릿 크림 아보카도1개 생초콜릿 가루1컵 생캐럽가루 작은1컵 생용설란즙2큰술 대추 소량
바닐라 캐슈넛 크림 캐슈넛2컵 오렌지즙 반컵 생용설란즙1큰술 바닐라 5cm 장식용 딸기 행복한 레몬 보트 생카카오가루1컵 생캐럽가루1컵 아보카도1개 씨뺀 대추 10개 불린것 레몬3과1/3개 생 아가베즙 4큰술