안녕하세요！ 수프림 마스터 ＴＶ 고귀한 생활 채식에 오신 걸 환영합니다 오늘 저희는 아프리카 요리 그 중에서도 케냐요리로서 호박, 칡과 고구마가 주성분인 요리를 소개하겠습니다

이것들이 저희가 쓸 재료입니다 호박을 조각으로 썬 것 토마토 청피망 얌 고구마 가지 고수 식용유 소금 양파입니다

팬을 달굽니다 기름을 첨가합니다 ４스푼을 듬뿍 붓습니다 팬에 붓습니다 기름을 달굽니다 양파를 첨가합니다 계속 젓습니다 토마토를 첨가합니다 팬에 들러붙지 않도록 저어줍니다 중불에서 익힙니다 양파가 익으면 청피망을 첨가해요 청색과 빨간색이 잘 어우러져요 음식이 모양을 갖추고 향이나기 시작했어요

색이 멋져요

향이 나죠？

냄새가 매우 좋아요

호박조각을 넣습니다 호박은 어떤 식물인가요？

호박은 특히 아기들에게 영양가 많은 식물이죠 산모들에게 아주 좋아요 재료가 섞이도록 저어줍니다 가지를 넣습니다 이렇게 가지를 첨가합니다

물을 소량 첨가해야 하나요？

네, 그래야지 음식이 들러붙지 않아요

물을 좀 넣습니다 충분한가요？

네, 소량만요 뚜껑을 덮고 익힙니다 ５-６분 정도 기다립니다 음식을 확인합시다 음식이 잘 혼합됐어요 여기에 고구마와 얌이 있습니다 이걸 나머지 음식과 혼합합니다 고구마를 넣습니다

물을 소량 첨가하여 음식이 팬에 들러붙지 않게 해요 뚜껑을 덮어서 증기로 익힙니다 음식이 혼합되도록 ５분간 놔둡니다 채식은 수많은 이로움이 있습니다 몸과 마음에 가볍고 우리 생명을 위해 동물을 죽이지 않죠 다른 이들도 동참 하도록 해야지요 음식이 잘 돼가고 있는지 확인합시다 와！

매우 달콤한 냄새예요

빨리 먹고 싶어요

곧 먹을 거예요

빨리 됐으면 좋겠어요

인내하세요

색깔이 눈과 식욕을 모두 기쁘게 해줍니다 거의 다 됐어요 배에서 빨리 먹고 싶다고 난리네요 잠시 뚜껑을 덮을게요

이제 음식이 준비됐고 불을 끄겠습니다 음식이 잘 됐어요

접시에 좀 담습니다

살짝 저은 후에 대접할게요 색이 매우 멋져요

이제 음식을 대접하고 먹을 준비가 됐어요 이 요리 시연회에 시간을 내주신 모든 분들께 감사드립니다 시식해 보실래요？

음식이 참 맛있어요

수프림 마스터 ＴＶ를 시청해 주셔서 감사합니다 이 음식은 여러분을 위해 준비한 거예요 감사합니다 안녕히 계세요

칡, 호박과 고구마를 이용한 케냐의 무지개 채소 볶음

재료: (모든 재료는 가능한 유기농을 쓰세요) 토마토 얌 고구마 청피망 고수 소금 양파 식용유 가지

(For all ingredients, please use organic versions if available)
Tomatoes
Yams
Sweet potatoes
Green bell pepper
Coriander
Salt
Onions
Cooking oil
Aubergine

1. Heat the pan
2. Pour in about 4 spoonfuls of oil
3. Add the onions and stir repeatedly
4. Add the tomatoes
5. Stir to prevent it from sticking to the pan
6. Cook it over medium heat
7. After the onion is cooked, add the green pepper
8. Add the salt
9. Pour in your pumpkin pieces
10. Stir the food to combine the ingredients
11. Add in the aubergine
12. Add a little water
13. Cover the food and let it steam. Wait for about 5 or 6 minutes
14. Add sweet potatoes and yams
15. Add some water
16. Cover the food so that it cooks with the steam for about 5 minutes
17. Ready to serve