No primeiro aniversário da campanha Segundas Sem Carne em Formosa (Taiwan), o laureado Nobel de Química Dr. Lee Yuan-tseh insistiu para o consumo de menos carne e mais vegetais, bem como viver com mais simplicidade.

Durante uma apresentação de vídeo, ele advertiu que se continuarmos no caminho atual de elevar os gases de efeito estufa, a raça humana poderia desaparecer em 100 anos. Dr. Lee, que também é ex-presidente do instituto de pesquisa mais prestigioso de Formosa, Academia Sinica, disse: “Quanto menos consumidores de carne houver, melhores são as chances dos humanos de sobreviver no planeta.”

Obrigados, Dr. Lee Yuan-tseh, por sua preocupação sobre o bem-estar da humanidade. Que todos nós possamos atender tais recomendações versadas e rapidamente voltamos ao estilo de vida veg para ideal saúde pessoal e planetária.

http://focustaiwan.tw/ShowNews/WebNews_Detail.aspx?Type=aALL&ID=201009210021