Savory Bean Curd Sticks (Yang Ming Mountain, Formosa)   
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( 127 MB )
4 sticks dried bean curd,
¼ medium onion,
2-4 small (or 1 large) stalks of lemongrass
½ cup vegetable oil

Seasonings:
1&1/2 Tbsp Maggi soy sauce (or 1/2 tsp salt)
1 tsp sugar (or 1 tsp natural flavor enhancer)
Black pepper
Chili sauce (optional)
Black and white sesame seeds (optional)



 
 
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