M: E este é o espinafre. Ali, você pode ver pimenta, esses têm muito mais nutrientes. E também, um pequeno brócolis orgânico de meio quilo, você pode comê-lo com segurança, você sabe que isso não irá te causar qualquer doença ou câncer ou qualquer coisa.

Apresentador: Olá, benevolentes espectadores, e bem-vindos ao Mundo Animal: Nossos Vizinhos na Terra. Costa Rica abunda uma grande variedade de flora e fauna, sendo lar para mais de 12.000 espécies de plantas, 850 variedades de aves, 200 tipos de mamíferos e cerca de 35.000 espécies de insetos.

O país também ostenta um clima tropical e uma paisagem variada, incluindo florestas virgens, lagos cristalinos, rios primitivos e altas montanhas. Ao longo das últimas três décadas, para proteger seus inestimáveis recursos naturais tesouros ecológicos e biodiversidade, o governo de Costa Rica decretou fortes medidas de conservação. Por exemplo, uma lei recentemente proposta exige que 25% de todos os produtos vendidos nos supermercados do país sejam orgânicos. Em resposta a essas iniciativas em direção a uma nação mais verde, mais e mais agricultores costarriquenhos estão adotando métodos agrícolas sustentáveis e ambientalmente amigáveis.

O programa de hoje retrata a inspiradora história do Sr. Gradely Chacón Varela, um ex-produtor leiteiro que agora administra uma horta de vegetais orgânicos bem-sucedida no coração de Costa Rica.

M: Sempre amei a natureza, amo o campo e estou grato a Deus por ter me permitido ficar no mesmo lugar onde eu nasci, e fazer o que eu sempre gostei de fazer.