(Para todos os ingredientes, por favor use versões orgânicas se possível)

Macarrão Linguinecom Molho Alfredo Vegano de Castanha de Caju
4–5 xícaras de brócolis
3 xícaras de castanhas de caju cruas moídas
250 gramas de creme vegano de queijo (marca Tofutti)
2 colheres de sopa de especiarias italianas
2–3 salsichas veganas
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
2–3 colheres de sopa de azeite de oliva ou outro óleo vegetal
Água