Веганское решение
 

  • The two key sectors of energy and food must change dramatically in order to avoid the worst environmental impacts of climate change. With a growing population, this necessitates a shift away from an animal product-based diet. (UNEP, Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production, 2010)
  • A projected doubling of meat and dairy consumption by 2050 would imperil the planet due to increased emissions related to livestock, increased consumption of the Earth’s biomass (plant matter grown to feed livestock), and reactive nitrogen (manure and fertilizer chemicals causing multiple harms to the environment). A diet of 100% protein from soy sources would have only 1% of the impact in 2050 of a diet in which 100% of protein was from meat. (Pelletier. Dalhousie University in Canada, 2010)
  • A person adopting a vegetarian diet for a year would reduce more emissions than someone swapping their car for a Toyota Prius. (University of Chicago in the US report, 2006) 
  • The emissions from consuming a diet of 100% locally grown food was compared to one of 100% plant-based foods. A vegan diet led to a reduction of 7 times the emissions of a locally-grown diet. (Carnegie Mellon University, 2008) 
  • In 2008, Germany’s Foodwatch Institute estimated shifting from a conventional diet including meat and dairy, to a conventionally-raised vegan diet would reduce emissions 87%, while shifting to an organic diet including meat and dairy would only reduce emissions 8%.  By contrast, a 100 % organic vegan diet would reduce emissions 94%.
  • Switching to a diet that replaces all meat with soy by 2050 would reduce the protein-associated carbon footprint 96%. (Pelletier. Dalhousie University in Canada, 2010)
  • Producing one kilogram of beef generates 19 kilograms of CO2 emissions, while one kilogram of potatoes, only 280 grams of CO2. (Ulf Sonesson of the Swedish Institute for Food and Biotechnology, 2009)
  • Eating more of certain animal products such as chicken (instead of beef) will NOT help mitigate environmental impacts. Researchers have found that protein from chicken has an energy efficiency rating of just 5% compared to plant-based foods such as tomatoes, with 60%; oranges and potatoes at 170%, and 500% for oats. (p. 7 report by Eshel, Martin. University of Chicago, 2005)
  • Eating fish will not help either. Fish was found to be similarly inefficient, in part because of the energy required for long-distance voyages to hunt large fishes such as tuna. Also, even the so-called “best managed” fish farms generate widespread environmental damage. (Dr. John Volpe. University of Victoria in British Columbia, Canada)


 Reference
Последние новости
A book by an Australian author highlights the benefits of plant-strong living. - 18 May 2011
Media report: Veg fare halts climate change. - 23 Dec 2010
Press conference with Supreme Master Ching Hai on organic vegan diet to reverse climate change. - 20 Dec 2010
Interview with Supreme Master Ching Hai by “El Quintanarroense” newspaper in Mexico. - 17 Dec 2010
More media report on Cancún gala and the organic vegan solution to climate change. - 15 Dec 2010
The planet-saving act of promoting the organic vegan diet. - 11 Dec 2010
Worldwide mayors support veg policies for sustainable cities. - 26 Nov 2010
Worldwide mayors support veg policies for sustainable cities.- 26 Nov 2010
Diverse sectors support a plant-based society as climate change solution. - 6 Nov 2010
How much money would we save if the world becomes vegan? Play
Vegan: The Fastest Way to a Cooler Planet Play
Scientists Confirm Veg Solution Play
World Leaders on Climate Change Play
European Parliament supports reducing meat to lower greenhouse gases. Play
Don't give up everything 2 b WORLD SAVER : JUST B VEGAN Play
еще  
10
'The Face on Your Plate: The Truth About Food,' by Jeffrey Moussaieff Masson - 20 Mar 2009
9
Vegetarian Diet Could Cut Climate Change Mitigation Costs by 70%, If Enough Of Us Make the Switch - 18 Mar 2009
8
Swedish Parliament discusses meat tax to mitigate climate change - 11 Mar 2009
7
A plant-based diet offers peace for our survival - 9 Mar 2009
6
US students eat vegetarian lunch to protect the rainforest - 16 Feb 2009
5
Jens Holm: Climate resolution targets livestock production - 19 Feb 2009
4
Germany calls for meat reduction to save the planet - 28 Jan 2009
3
European Parliament supports reducing meat to lower greenhouse gases - 9 Jan 2009
2
European Parliament Members welcome hearing from veg advocate Sir Paul McCartney.- 5 Dec 2009
1
European Parliament Vice President calls for less meat to ease global warming. - 3 Dec 2009
 
How much money would we save if the world becomes vegan?
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
PLANET EARTH:OUR LOVING HOME Vegan: The Fastest Way to a Cooler Planet P1/4
Часть 1
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
Часть 2
Часть 3
Часть 4
 
Scientists Confirm Veg Solution
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
World Leaders on Climate Change
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
European Parliament supports reducing meat to lower greenhouse gases.
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Don't give up everything 2 b WORLD SAVER : JUST B VEGAN
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Going vegetarian or vegan is the most impact single thing againt climate change
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Moving towards a Vegetarian Society
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Vegetarian Diet Sustains Life
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Vegan diet dramatically reduces carbon footprint
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
A Win-Win Situation for the Planet: Go Vegetarian!
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
"Three stops" critical for reversing global warming
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
Grow vegetables to feed humans instead of raising animals
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код  
 
PLANET EARTH:OUR LOVING HOME HOME Dr. Rajendra Pachauri,Chief of UN IPCC on a Win-Win Situation for the Planet: Go Vegetarian!
Если вы хотите добавить это видео в свой блог или на свою личную страницу, пожалуйста, нажмите на следующую ссылку, чтобы скопировать код