Vegetáriánus és Klímaváltozás
 
  • Az ENSZ FAO jelentése szerint (Az állatállomány hosszú árnyéka), az állattartás járul hozzá legnagyobb mértékben a globális felmelegedéshez.
  • Az állati hulladék és a takarmánytermesztő területek több szennyezést zúdítanak folyóvizeinkbe, mint az összes több emberi tevékenység együttesen.
  • A hús alapú étrend 10-20x annyi földet igényel, mint a növényi alapú – a világ gabona és szójatermésének közel felét az állatokkal etetik fel.

Az állattartás különböző részterületeinek üvegházgáz kibocsátási aránya
Állattartás kibocsátása: 18%
Globális közlekedés kibocsátása: 13,5%

Az emberi tevékenységből származó összes üvegházgáz kibocsátás 18%-a, köztük:
CO2 9%-a
CH4 (metán) 37%-a - a globális melegítő potenciálja (GWP) 100 évre számítva 23x nagyobb a CO2-nál, 20 évre számítva pedig 72x
N2O (dinitrogén-oxid) 65%-a -a globális melegítő potenciálja (GWP) 100 évre számítva 296x nagyobb a CO2-nál, 20 évre számítva pedig 275x
Forrás: FAO, 2006 (1)

1 kg marhahús előállítása:

  • 36,4 kg CO2-dal egyenlő melegítő képességű üvegházgáz kibocsátásához vezet.
  • 340 gr kén-dioxiddal és 59 gr foszfáttal egyenértékű trágya alapanyag vegyületet bocsát ki.
    169 megajoule energiát használ fel.
  • 1 kg marhahús annyi CO2 egyenértékű üvegházgáz kibocsátásért felelős, amennyit egy átlagos európai autó 250 km alatt bocsát ki, és annyi energiát éget el, amivel egy 100 wattos égővel 20 napig lehetne világítani.
  • Az energia kétharmada az állati takarmány előállítására és szállítására fordítódik.
Forrás: Animal Science Journal, 2007

„A permafrost réteg minden nap olvad. És a metángáz, sőt más gáz is, bejut a légkörbe. Tényleg remélem és imádkozok, hogy valaki figyel. A metán és dinitrogén-oxid az állattartás, az állatállomány nevelése során képződik. Tehát ezek sokkal mérgezőbbek, sokkal veszélyesebbek, mint a CO2.

Mivel a légkör melegedik, ezért a metán kibugyog. Ha véget vetünk a globális felmelegedés legrosszabb okának, ami az állatállományt, az állattartást jelenti, akkor képesek leszünk megmenteni a bolygót. Abba kell hagynunk az ember és állatok gyilkolását. Abba kell hagynunk az állati termékek gyártását. És abba kell hagynunk a használatukat.”
- Ching Hai Legfelsőbb Mester - 2008. július 6. – London konferencia (2)
Legfrissebb hírek
Sea otter fatalities linked to global warming via algal blooms - 29 Sep 2010
UK leaders and co-citizens speak out on factory farms - 26 Sep 2010
Experts urge more crop farming and plant-based lifestyle to end Mongolian desertification - 29 Jul 2010
Agricultural pollution ruins nature and harms health - 14 Jul 2010
Nepali women set out on eco-ascent of world’s tallest peaks – vegan style - 8 Jul 2010
Harmful pesticides fed to parasite-ridden farmed salmon - 7 Jul 2010
Global methane from the livestock industry underestimated - 5 Jul 2010
South Korean officials pledge to be veg one day a week - 10 Jun 2010
United Nations and European Commission call for shift toward vegan diet to save the Earth - 5 Jun 2010
French National Assembly presented with veg solution. - 25 May 2010
Portland, Oregon, USA leads the way in veg sustainability. - 10 May 2010
Livestock feed increases ground ozone levels. - 8 May 2010
Stop eating fish to help the planet. - 5 Apr 2010
Award-winning TV legal expert makes the case for vegan solution to climate change. - 27 Mar 2010
New low-carbon program in China includes reducing meat.- 20 Mar 2010
Lásd az összes kapcsolódó linket