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全球暖化危及食物安全

美國科學促進會(American Association for the Advancement of Science)在華盛頓舉行年會,國際學者相當憂心並在會中報告全球暖化(global warming)可能加重食物所受的化學藥劑、殺蟲劑及黴菌污染,還有霍亂、貝類中毒等易蔓延的疾病。除了造成疾病外,這些問題還會造成糧價上漲引起地方不安,單單在美國每年就有3,840萬的食物中毒病例,而中毒死亡的主因是沙門氏菌。科學家也報告超過攝氏6度之後,每增加1度,因食物感染沙門氏菌的機率就增加12%。氣候變遷(climate change)引起的海水暖化也會使弧菌增生,其中一種弧菌會造成霍亂,而水溫每增加攝氏1度,魚類遭受汞污染的機率就會增加30%到50%。清海無上師在2009年11月墨西哥視訊會議中談到全球暖化與許多疾病的共同成因,顯示這兩種危機可以同時解決。

清海無上師:「這些只是例舉氣候變遷的危害。鐵證如山,它正在變本加厲,一點都不抽象,請記住其背後的元兇就是畜牧業。此外,肉品業的殘酷,導致食源性細菌感染。由於肉品加工廠極骯髒、不衛生狀況,動物的排泄物沒有被清理乾淨,處理過程中留在肉上,這導致潛在致命疾病,如大腸桿菌、沙門菌與弧形桿菌,世界各地均有報導。因此,是養殖業引發流行病,如我們說過的是全球暖化主要肇因。豬禽養殖場越多,數量越多越集中,越快爆發下一輪致命大規模流行病。然而,好消息是終止所有問題的辦法比問題自身甚至更真實,而且很快顯現,因為每個人都能做很重要的事遏止全球暖化,你們知道那是什麼,對吧?是,純素飲食。」

東部美洲獅已絕種

東部美洲獅約在70年前最後1次被人看到,因此美國漁業及野生動物署(US Fish and Wildlife Service)正式宣布其絕種,並表示以往政策允許獵取東部美洲獅是造成絕種的主因。

悠樂因應氣候變遷

悠樂(越南)的芹苴(Can Tho)、峴港(Da Nang)、海防(Hai Phong)、河內(Ha Noi)等數個城市配合聯合國活動簽署1項協議,表示將盡力遏止氣候變遷保持城市安全,避免天然災害。