Asosiasi Jantung Houston di Texas, AS didirikan oleh ahli penyakit jantung Dr. Baxter Montgomery. Pusat ini menyediakan layanan pengobatan jantung yang terbaik, dengan banyak kesembuhan ajaib  karena perubahan pola makan pasiennya yang membuat mereka muda kembali, yaitu dengan pola makan nabati.

Dr. Montgomery sendiri mengikuti gaya hidup vegan yang artinya gaya hidup tanpa produk hewani apapun. Salah satu koresponden Supreme Master Television kami baru-baru ini bertemu dengan Dr. Montgomery untuk mengetahui lebih banyak tentang manfaat kesehatan menakjubkan yang dialami oleh pasiennya yang berterima kasih.

Dr Montgomery (L): Selama bertahun-tahun mengobati pasien dalam praktik pribadi saya, saya menyadari bahwa mengobati dengan obat-obatan, prosedur kedokteran, dan operasi tidak mengendalikan kondisi. Saya memperhatikan bahwa pasien saya, meskipun dengan teknologi dan pengobatan yang begitu maju, mereka terus sakit sepanjang waktu.

PEMBAWA ACARA: Dr. Montgomery mempelajari literatur ilmiah untuk menemukan cara yang lebih baik untuk mengobati penyakit jantung. 

Dr Montgomery (L): Semakin banyak saya meneliti, membaca literatur, saya melihat data yang mengusulkan bahwa kita perlu mengonsumsi lebih banyak makanan nabati untuk mencegah kanker. Sebagai contoh, kita perlu mengonsumsi lebih banyak makanan nabati untuk mencegah penyakit jantung dan sejenisnya. Lalu ada data yang beredar yang menganjurkan orang-orang bahwa hanya mengonsumsi makanan nabati lebih baik daripada orang yang tidak melakukannya. Jadi ketika saya melihat semua data tersebut maka jelas bahwa makanan nabati adalah sehat.

PEMBAWA ACARA: Dr. Montgomery pertama-tama menjadikan pola makan vegan sebagai bagian dari hidupnya sendiri lalu membawanya ke dalam rencana pengobatannya bagi para pasien, yang ia sebut sebagai “Program Kesehatan HCA”. 

Dr Montgomery (L): Saya mulai menerapkan ini kepada banyak pasien saya, saya mulai melihat hasilnya yang luar biasa. Kita sering berpikir bahwa nutrisi, pola makan, dan latihan adalah langkah-langkah pencegahan. Satu hal yang saya temukan adalah itu bukan saja  mencegah serangan penyakit, tetapi ia mempunyai dampak yang kuat untuk mengendalikan kondisi penyakit, dan juga sampai tingkat tertentu, memulihkan keadaan penyakit, khususnya kondisi penyakit. 

PEMBAWA ACARA: Dr. Montgomery memberi nasihat bahwa bahkan mereka dengan masalah kesehatan yang paling serius dapat mengadopsi pola makan nabati.

Dr Montgomery (L): Dalam praktik saya, saya mengobati banyak pasien dengan penyakit yang sangat berat, kegagalan jantung kongestif, orang yang akan transplantasi, orang dengan arhythmias yang mengancam jiwa, dan orang-orang dengan hipertensi yang parah. Sering sekali ada pasien yang datang kepada saya setelah direkomendasikan oleh dokter mereka karena masalah kardiovaskular yang tak bisa dikendalikan dengan obat-obatan dan sejenisnya. Jadi ketika saya mulai menerapkan terapi nutrisi nabati kepada pasien dengan kondisi yang parah ini, saya mulai melihat hasilnya.

PEMBAWA ACARA: Berikutnya Dr. Montgomery menceritakan kisah pasien yang memperoleh manfaat besar dari pendekatan pengobatannya.

Dr Montgomery (L): Satu pasien wanita, dia dibawa dengan kursi roda ke kantor dan kamar pemeriksaan oleh suaminya, dan dia telah menjalani operasi bypass (jantung) yang keempat. Dia mempunyai stent yang dipasang di salah satu urat nadinya sesudah operasi, dia minum 21 macam obat, mempunyai sejarah diabetes, dia memakai insulin, dia mempunyai arthritis (dan) dia memakai tabung oksigen.

Dia baru saja keluar dari rumah sakit; dia mengalami infeksi kandung kemih dan beberapa masalah lainnya. Jadi saya bertanya kepadanya dan suaminya, ‘Apakah Anda punya mesin jus?’ Dan untungnya mereka punya. Saya bilang, oke saya ingin dia berhenti mengonsumsi semua makanan standar. Saya pikir itu mudah dilakukan olehnya karena saya tidak merasa bahwa ia cukup sehat untuk makan, sakitnya parah sekali.

Jadi saya bilang, “Saya ingin Anda membuat jus buah-buahan, sayur-sayuran, dan lain-lainnya selama 10 hari berikutnya.” Tidak ada yang lainnya selain jus mentah yang dibuat dari mesin jus. Setelah itu mereka kembali lagi setelah 10 hari. Dia berjalan, berbicara, tertawa, tidak ada kursi roda, tidak ada oksigen, dan lain-lain. 

PEMBAWA ACARA: Dr. Montgomery sekarang memberikan lebih detil tentang Program Kesehatan HCA yang berpusat kepada pola makan nabati.

Dr Montgomery (L): Di dalam Program Kesehatan, kami memikirkannya sebagai dua komponen utama, ada komponen awal yang kita sebut “tahap detoksifikasi.” Kami berusaha agar orang yang datang ke sini dan selama masa empat minggu mereka membersihkan racun, mereka membersihkan sistem mereka. Itu adalah ketika kita menempatkan mereka dalam rezim nutrisi dan kita membuang semua bentuk “pola makan Standar Amerika,” semua bentuk dari produk hewani dan makanan proses serta produk susu dan sejenisnya. Dan kita mengizinkan tubuh mereka untuk membersihkan sendiri, menyembuhkan sendiri, dan menjalani sebuah pembalikan.

Tahap berikutnya adalah setelah empat minggu itu kita mengizinkan mereka sebuah periode pola makan bernutrisi tapi tidak kembali ke pola makan semulanya, hanya kembali ke tingkat yang lebih ringan daripada tahap detoksifikasi.

PEMBAWA ACARA: Kami bertanya kepada Dr. Montgomery tentang Program Kesehatan HCA-nya yang mempromosikan penyembuhan dengan menggunakan buah-buahan dan sayur-sayuran yang mentah dan segar.

Dr Montgomery (L): Kami telah menerapkan terapi nabati di dalam praktik kami selama tiga setengah sampai empat tahun, dan kami melihat hasilnya dan tahu bahwa para pasien bertambah sehat; namun, sangat sulit membuat orang mengikutinya pada kebanyakan kasus.

Kami berjuang agar itu dilakukan dan ketika kita mulai bekerja dengan beberapa orang, itu akan memberi manfaat yang segera dari program hebat empat minggu yang mengagetkan orang. Mereka akan berkata “Hei, ini adalah jalan keluarnya!” karena sekali saja Anda memulainya, segera setelah empat minggu Anda akan membuat keputusan yang mungkin tidak pernah Anda buat.

Jadi satu hal: kami mendorong orang untuk melakukannya, karena sering kali saat orang melihat Program itu ia akan berkata, “Saya tidak pernah bisa meninggalkan ayam,” dan “Itu tidak mungkin!” Lalu saya berkata, “Lihat, mari kita lakukan tujuh hari dulu; saya hanya menginginkan empat minggu. Setelah empat minggu, Anda putuskan sendiri.” Dan kebanyakan besar orang setelah empat minggu akan sadar untuk tidak kembali kepada produk hewani atau produk susu. Dan sedikit orang yang kemudian, “berhenti “mengikuti program,” 

Mereka menemukan bahwa (daging) tidak terasa lezat dan itu membuat mereka merasa buruk. Jadi ada perubahan psikologi yang dijalani oleh tubuh; ada perubahan biokimia yang dijalani oleh tubuh yang sungguh membuat Anda menginginkan makanan yang lebih alamiah untuk sistem Anda.

PEMBAWA ACARA: Para pasien yang telah sadar akan keunggulan nutrisi nabati kelak akan berbagi pengalaman konstruktif mereka.

Gene (L): Nama saya Gene Flores. Saya mengidap diabetes. Saya sudah sembuh sekarang. Saya dijadwalkan untuk amputasi kaki kiri saya dikarenakan osteomielitis di tulang, infeksi di tulang. Dan untuk alasan tersebut saya datang ke Dr. Baxter dan saya disembuhkan. 

PEMBAWA ACARA: Itu sungguh cerita yang menakjubkan. Jadi Anda disembuhkan dan tidak memakai insulin lagi atau apapun lainnya?

Gene (L): Betul. Hari pertama Dr. Baxter bertanya apakah saya siap untuk meninggalkan obat-obatan saya, lalu saya berkata, “Ya!” Saya bilang, “Tapi apakah Anda yakin ini akan berhasil?” Dia berkata, “Ya jika Anda melakukan apa yang saya beritahu.” Dan saya bertahan, saya meninggalkan semua obat-obatan saya kecuali satu buah pil. Tadinya saya makan 12, dua kali sehari, dan sekarang hanya satu pil dua kali sehari.

Saya kehilangan 22 kg sejak saya memulainya. Ini belum sampai lima bulan dan saya lebih aktif. Hanya saja banyak hal telah berubah. Saya  sudah dapat berpergian sekarang; saya sangat gembira, tidak lagi tertekan. Banyak hal baik yang terjadi. Menurut para dokter di Rumah Sakit Umum Ben Taub, saya adalah “pasien yang canggih”. Dalam bahasa awam itu artinya, “sebuah keajaiban”. 

PEMBAWA ACARA: Di sini ada pasien lain yang telah membuat kemajuan sangat besar dalam memulihkan kesehatannya melalui Program Kesehatan HCA.

Jesse (L): Dulu setiap pagi saya minum sekitar 11 pil tapi sekarang hanya minum dua (pil) dan B12. Itu sangat menakjubkan, saya bertambah baik; ini sudah hampir tiga bulan dan hidup saya sepertinya telah berubah. Saya merasa begitu nyaman dengan apa yang telah terjadi sehingga setiap kali setiap orang bertanya kepada saya, mereka dapatkan nasihat kecil dari saya. Maksud saya, saya melakukan ini setiap hari, ke manapun saya pergi. Karena saya gembira dan saya ingin melihat orang lain mempunyai pengalaman yang sama. (Betul.)

Isteri saya juga melewatinya, sehingga kami melakukannya bersama-sama. Anda tahu, kerja tim. Dulu saya tidak menyadari bahwa dengan memakan produk hewani yang banyak tersedia, saya menjadi begitu terbiasa dengan daging dan keju dan makanan sejenisnya. Saya berpikir itu adalah apa yang harus saya makan. Jadi itu yang selalu saya makan.

Supreme Master TV (P): Benar. 

Jesse (L): Tetapi sekarang saya berada di luar dan menemukan sesuatu dan saya seperti, “Wow!” Pertama kali, saya berpikir bahwa saya hanya makan salad sepanjang waktu. Tetapi itu tidaklah demikian; ada begitu banyak resep yang berbeda dan ikut kursus memasak di sini dan itu menakjubkan, itu semua yang bisa saya katakan. 

Supreme Master TV (P): Itu menakjubkan.

Jesse (L): Saya menyukainya. 

Supreme Master TV (P): Apakah Anda mempunyai kondisi tertentu ketika Anda datang ke sini? 

Jesse (L): Saya mengidap diabetes. Saya tidak lagi minum obat diabetes. Tidak lagi. 

Supreme Master TV (P): Bagus. 

Jesse (L): Dan saya sudah minum obat diabetes selama sekitar 12 tahun. 

PEMBAWA ACARA:  Klinik dari Asosiasi tersebut menawarkan perawatan jantung tercanggih dan memakai metode kuno dari penyembuhan melalui nutrisi dalam Program Kebugaran HCA. Inti dari Program tersebut adalah pola makan nabati untuk menyembuhkan penyakit yang serius. Program tersebut juga memakai grup pendukung untuk menolong para pasien melakukan perubahan gaya hidup dan menyembuhkan diri sendiri. Inilah Dr. Montgomery dengan lebih banyak info terperinci. 

Dr Montgomery (L): Kami berusaha membuat para individu 100% mematuhi pola makan nabati tanpa setengah-setengah atau penyimpangan apapun dari program itu. Jadi untuk mendapatkan jenis kepatuhan itu kita perlu menciptakan suatu program dimana ada sekelompok individu dan kami memberitahu mereka tentang pentingnya pola makan nabati.

Saya berbagi beberapa bukti ilmiah dengan mereka agar mereka diperkuat dengan pengetahuan tentang mengapa mereka melakukan ini. Mereka diberikan peralatan dalam bentuk resep masakan.

Kami juga membeli makanan. Bagian dari sesi tersebut adalah pergi ke supermarket, jadi kami bekerja bersama mereka tentang cara memilih makanan dan hal semacam itu. Dan juga memberi pelajaran mengenai memesan makanan di restoran. Ini menjadi suatu program langsung yang benar-benar membuat individu tersebut menjalani pendekatan ini yang secara harafiah mengubah gaya hidup mereka dan dimulai dengan mengubah pola pikir mereka.

PEMBAWA ACARA: Minggu lalu kami menjumpai dua pasien yang mengikuti Program Kebugaran HCA dan mempelajari bahwa mereka berdua telah mengalami pemulihan yang luar biasa dari diabetes. Sebagaimana yang kami temukan sekarang, banyak kondisi medis parah lainnya yang juga dirawat dengan nutrisi nabati di klinik tersebut. 

Ibu Spicer (P): Di bulan Februari lalu, saya dan suami saya berada dalam proses untuk pindah ke sini dari Denver, Colorado (AS) saat saya terkena serangan jantung. Dokter saya tidak ada di sini dan cucu saya memakai komputer dan menemukan nomor telepon Dr. Montgomery dan mereka menyuruh saya ke ruang gawat darurat, yang kemudian saya lakukan. Begitulah saya bertemu dengan Dr. Montgomery.

Lalu ketika saya datang pada tanggal 27, saya datang ke sini dan ia memberitahu saya tentang semua yang terjadi dalam tubuh saya. Saya harus memasang sebuah pipa kapiler dalam jantung saya. Dan ia berkata, “Sekarang, inilah keadaannya: Anda tidak perlu meminum obat-obatan Anda, karena saya juga penderita diabetes. Ia berkata, “Dan inilah yang akan Anda makan,” yang kemudian saya lakukan. Saya kehilangan kira-kira 15 kg.

Saya merasa luar biasa. Dan sejauh ini hal itu benar-benar menolong karena saya menderita serangan jantung itu selama 4 hari sebelum saya mendapat pertolongan.

Ya, dan tekanan darah saya telah turun. Saya berada di garis batas tekanan darah tinggi; tapi sekarang tidak lagi. Jadi, saya membaik. Saya memiliki sebuah bintik di lengan yang mirip eksema, dan bintik itu telah lenyap.

PEMBAWA ACARA: Di sini ada pasien lain yang telah berhasil pulih akibat perawatan Dr. Montgomery.

Ibu Bellard (P): Saya datang untuk menjumpai Dr. Montgomery karena saya mendengar tentang program nutrisi beliau.

Saya telah didiagnosa menderita kerapuhan tulang dan ia merekomendasikan saya berhenti makan daging serta produk susu dan saya makan makanan mentah dan sebagai akibatnya, hasil pemindaian tulang terakhir menunjukkan bahwa kondisi saya telah membaik.

Ya. Sebelum itu saya telah mencoba minum pil dan tidak berhasil, tetapi yang ini berhasil. Juga, saya perbanyak berolah raga selain makanan yang baik. Saya makan makanan nabati yang pekat sepanjang waktu.

PEMBAWA ACARA: Di dapur demonstrasi klinik tersebut, para pasien mempelajari bagaimana mempersiapkan makanan nabati segar yang lezat seperti jus wortel, smoothies buah dengan ganggang hijau-kebiruan dicampurkan bersama, guacamole kubis merah dan paté biji bunga matahari, semua itu membuat para pasien berada dalam jalur kesehatan. Juru masak Houston Cardiac Association, Cheryl Pradia memberi lebih banyak informasi.

Koki (P): Beberapa orang (pasien) agak ragu pada hari pertama, lalu saat mereka memasuki dapur dan melihat cara yang berbeda dimana mereka bisa mengubah hidup mereka dengan kombinasi makanan yang berbeda, karena beberapa dari mereka tidak tahu sama sekali mengenai alternatif yang lain.

Selain itu ada herbal yang berbeda; ada orang yang belum pernah mendengar tentang semua herbal yang berbeda yang kita gunakan dan bagaimana kita bisa dengan hanya memakai cuka apel atau bahkan air jeruk, cuka balsam serta menambahkan herbal dan rempah-rempah serta agave nectar (pemanis) untuk membuat saus salad kita sendiri. Dan melihat mereka meninggalkan tempat ini setelah mencoba hal yang berbeda, saya benar-benar gembira.

Dr Montgomery (L): Ini bukan masalah ukuran porsi; ini adalah masalah biokimia dari makanan itu. Dan jika biokimia dari makanan itu salah, kita seharusnya menghindari hal itu 100%. Andai saya menawarkan Anda segelas air dan berkata, “Oh, ngomong-ngomong saya meneteskan dua tetes sianida ke dalam kendi air itu,” lalu Anda mungkin tidak akan menyentuh air itu. Bukannya karena sianida itu berkadar lemak tinggi, berkadar kalori tinggi, (atau) dua tetes adalah ukuran yang sedang, melainkan kenyataan bahwa sianida adalah racun. Anda akan mengkhawatirkan tentang efek biokimia dari dua tetes sianida di dalam air Anda. Sama halnya, kita harus mengkhawatirkan tentang pengaruh biokimia dari makanan yang tidak alami di dalam sistem tubuh kita. Jadi Anda perlu menghindarinya secara total, bukannya setengah-setengah.

Dr Montgomery (L): Dan juga, ketaatan 100% membuat hal ini lebih mudah. Jadi, saat Anda mengikuti pola makan nabati 100%, tanpa setengah-setengah, maka dengan berlalunya waktu Anda melenyapkan ketagihan, melenyapkan rasa kehilangan, dan juga membuat hal itu lebih mudah diikuti. Dalam banyak penyesuaian, disarankan untuk tidak berlebihan melakukannya. Sikap itu penting di sini.

PEMBAWA ACARA: Berikutnya, Dr. Montgomery menyediakan suatu ilustrasi dari konsep ini. 

Dr Montgomery (L): Anggaplah, saya suka makan ayam goreng tiga kali sehari. Lalu mungkin seseorang datang dan berkata Anda harus menguranginya. Berat badan saya 180 kg, maka saya menguranginya. Jadi saya makan ayam goreng mungkin sekali sehari, atau mungkin memakannya dua kali seminggu. Makan ayam goreng dalam dua hari seminggu itu juga akan cukup untuk melemahkan hasil saya. Saya mungkin mengalami penurunan berat badan, mengalami perbaikan kondisi tekanan darah, namun angka itu tidak akan sepenuhnya benar. Saya masih punya cukup banyak ayam goreng dalam pola makan saya yang mengharuskan saya meminum obat, yang mungkin memaksa saya menjalani beberapa prosedur pembedahan di masa mendatang karena proses penyakit yang mendasari tetap diberi umpan dengan makanan beracun.

PEMBAWA ACARA: Untuk membantu para pasien memilih makanan yang meremajakan sel, yang bergizi, staf dari Houston Cardiac Association menginformasikan mereka tentang sistem klasifikasi pola makan.

Dr Montgomery (L): Berada dalam skala 0-10, saya memberi mereka sebuah diagram; nol adalah pusat dan 10 adalah bagian tepi. 10 adalah Standar Pola Makan Amerika, itu mungkin makanan terburuk yang bisa Anda konsumsi, (makanan) gorengan, daging babi asap, makanan kemasan, dan yang sejenis itu. Nol adalah makanan yang paling menyembuhkan yang paling bergizi. Misalnya, contoh makanan yang berskala nol adalah jus mentah, jus sayuran, jus buah mentah, dan sejenisnya.

PEMBAWA ACARA: Dr. Baxter Montgomery telah memiliki visi yang jauh ke depan untuk Houston Cardiac Association dan mengharapkan tempat itu menawarkan lebih banyak bantuan kepada masyarakat dengan mempromosikan perihal gizi yang unggul.

Dr Montgomery (L): Kami bersama-sama membentuk sebuah koperasi. Kami berinteraksi dengan para petani dan para penanam setempat, (Oh luar biasa!) dan interaksi itu membawa kesehatan, makanan alami ke piring mereka.

Kami juga berharap untuk meluaskan dan mengembangkan kelas berkebun, mengajar individu untuk menanam makanan mereka sendiri, dan cara memilih makanan itu, dan cara menyiapkan makanan itu. Kami menanti untuk memiliki ruang penyimpanan makanan, sepadan dengan supermarket dimana orang datang dan mengonsumsi atau membeli makanan nabati, makanan yang diproses secara minimal yang sebagian besar berasal dari daerah setempat.

Bidang lain dalam mendukung komunitas, klien, dan para pasien kami adalah dengan memiliki sebuah restoran atau memiliki fasilitas detoksifikasi. Ada individu yang sakit parah yang mungkin membutuhkan pengawasan semalaman atau semacam itu. Maka Houston Cardiac Association secepatnya akan membangun dan mengembangkan fasilitas untuk tinggal semalaman dimana individu akan datang dan didetoksifikasi selama berhari-hari atau berminggu-minggu sesekali waktu dan hal semacam itu; jadi kami ingin mengembangkan konsep ini, mengembangkan program yang menyediakan sistem pelaksanaan yang lebih mendukung.

PEMBAWA ACARA: Dr. Montgomery menggarisbawahi tujuannya untuk masyarakat yang lebih sehat.

Dr Montgomery (L): Dalam masyarakat kita, kita menghabiskan banyak uang untuk sistem perawatan kesehatan yang tidak benar untuk membuat diri kita lebih sehat. (Benar.) Dan itu adalah pemborosan sumber daya yang tragis. Hasil yang kita harapkan dari data para pasien, kami melihat penurunan 50% dalam obat-obatan setelah 4 minggu. Hanya 4 minggu saja. Anda bisa perhitungkan pengurangannya setelah 6 minggu dan Anda mungkin akan memiliki persentase lebih tinggi dalam pengurangan obat-obatan.

Hanya dengan menjalankan pengobatan itu sendiri, Anda bisa melihat penghematan. Anda juga bisa memperhitungkan hal-hal yang berhubungan dengan rumah sakit yang bisa dihindari, perbaikan dalam produktivitas kerja, karena orang merasa lebih baik.

Anda meningkatkan produktivitas pada tingkat individual hanya dengan menjalankan program jenis ini; sebagaimana terhadap para individu yang sakit. Saya pikir itu akan memiliki efek jangka panjang yang sangat menguntungkan.

Dr Montgomery (L): Menurut saya jika individu mulai memikul tanggung jawab atas kesehatan mereka sendiri, kita akan mulai melihat perubahan, pergeseran ke arah melakukan sesuatu dengan lebih baik, sesuatu yang berbeda.

PEMBAWA ACARA: Bersama dengan Dr. Montgomery dan staf Houston Cardiac Association lainnya, kami mengantisipsi kesehatan masa mendatang yang bersinar dimana semakin banyak orang yang merangkul pola makan nabati yang unggul dalam nutrisi. Kami berharap Asosiasi ini berhasil dan meneruskan inspirasinya serta karya penyembuhannya.