Ilmuwan pemerintah Inggris menyarankan warga untuk mengkonsumsi lebih sedikit daging merah dan olahan. Atas permintaan Departemen Kesehatan Inggris, Komite Penasehat Ilmiah negara untuk Nutrisi, sebuah dewan penasehat yang terdiri dari ilmuwan, dokter dan ahli gizi yang independen telah meninjau kembali saran pola makan mengenai konsumsi daging sebagai sumber zat besi. Evaluasi mereka tentang zat tersebut telah mendorong laporan yang mencakup informasi mengenai resiko kesehatan yang serius yang ditimbulkan oleh konsumsi daging merah, bersama dengan anjuran untuk mengurangi konsumsinya. Mengakui penelitian lain yang telah menyatakan adanya hubungan antara konsumsi daging dengan penyakit jantung serta diabetes tipe 2, ilmuwan menyatakan bahwa mengurangi konsumsi daging merah dan olahan lainnya dapat secara signifikan mengurangi kemungkinan kanker seperti kanker usus, yang saat ini adalah penyebab tertinggi kedua kematian akibat kanker di negara ini. Para ilmuwan juga menyarankan mereka yang memiliki resiko kekurangan zat besi dapat dicukupi dengan suplemen vitamin.

Apresiasi tulus kami, Dewan Penasehat Ilmiah dan pemerintah Inggris, atas pertimbangan Anda untuk melindungi kesehatan warga. Berharap semua orang beralih dengan cepat menuju makanan berbasis tanaman yang manusiawi dan bermanfaat penting demi penduduk yang sehat dan dunia yang lebih aman untuk semua.

http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8335986/Eat-less-red-meat-Government-scientists-warn.html
http://www.telegraph.co.uk/health/healthnews/8335954/QandA-How-much-red-meat-should-we-eat.html
http://www.mirror.co.uk/news/top-stories/2011/02/20/new-health-alert-over-red-meat-115875-22935775/
http://www.themedguru.com/20110220/newsfeature/red-meat-can-increase-bowel-cancer-risk-warn-british-researchers-86143724.html
http://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/diet/Eating-red-meat-may-be-good-for-you/articleshow/7528439.cms
http://www.dailymail.co.uk/health/article-1358790/Red-meat-DOES-increase-cancer-risk-says-new-report.html