Menurut Badan Standar Makanan Inggris (FSA),
bakteri Campilobakter yang berpotensi mematikan terdapat pada 65
persen dari semua ayam yang dijual di supermarket. Penyakit yang
disebabkan oleh infeksi Campilobakter dapat membuat sakit perut
selama satu minggu sampai infeksi aliran darah yang mengancam
nyawa. Pada tahun 2001 FSA telah melakukan survei serupa dan
menemukan tingkat pencemaran Campilobakter yang kurang lebih
sama.
Terima kasih tulus kami, otoritas keamanan makanan
yang telah membagikan informasi ini kepada publik. Semoga
pilihan makanan manusia di masa depan adalah makanan nabati demi
kesehatan optimal pribadi dan seluruh planet.
Referensi:
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/6265152/Deadly-food-bug-in-65pc-of-chicken-FSA-study-says.html
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/8292632.stm