Dalam wawancara yang dicetak di halaman depan The Times edisi Selasa, 27 Oktober, di Inggris, Lord Nicholas Stern, otoritas global tentang perubahan iklim menyatakan bahwa orang harus mempertimbangkan untuk mengatasi perubahan iklim.

Lord Stern, yang dulu menjabat sebagai Kepala Ekonomi Bank Dunia dan sebagai penasihat bagi Inggris mempublikasikan Stern Review, sebuah analisis ekonomi tentang perubahan iklim. Ia memperingatkan, jika kita sekarang tidak bertindak, perubahan di masa depan dapat membuat temperatur naik hingga lima derajat Celsius yang akan menyebabkan Eropa Selatan menjadi gurun dan membuat ratusan juta orang mengungsi, memicu konflik global.

Dengan menjelaskan bahwa krisis seperti itu akan datang sangat cepat, ia menyatakan, “Daging menghasilkan polusi air dan menciptakan banyak gas rumah kaca. Ia memberi tekanan besar pada sumber daya di dunia. Pola makan vegetarian jauh lebih baik.”

Terima kasih tulus kami, Lord Stern, atas sikap terus terang Anda untuk beralih ke pola makan vegan. Kami bertepuk tangan bagi keberanian dan kejujuran Anda serta berdoa agar para ahli perubahan iklim dan pemimpin di seluruh dunia bergabung menyelamatkan planet ini dengan pola makan vegan.

Manfaat dan perlunya pola makan nabati di seluruh planet ini telah ditegaskan dalam banyak kesempatan oleh Maha Guru Ching Hai, seperti pada konferensi video April 2009 di Korea Selatan.