Pada hari Rabu, 28 Oktober, jaringan media utama AS CNN menayangkan artikel dari penulis yang dikenal kritis,  Jonathan Safran Foer yang berjudul, "Memakan Hewan  Membuat Kita Sakit."

Berdasarkan buku terbitan terbarunya, "Memakan Hewan", Bapak Foer berbagi dengan pembaca apa yang telah ia pelajari saat dia menulis tentang hal yang berhubungan dengan daging, seperti pembiakan massal hewan untuk makanan dan pengaruh berbahayanya bagi lingkungan, ekologi, dan manusia.

Dalam salah satu contoh, ia membicarakan bagaimana peternakan besar menyebabkan patogen antimicrobial-resistant dan penyakit zoonotik seperti flu burung dan flu babi. Dia menyimpulkan, "Pilihan kita sederhana: ayam yang murah atau kesehatan kita."

Aktris Hollywood nominator Oscar, Natalie Portman, dalam wawancara terbarunya menyatakan, ia telah beralih dari vegetarian menjadi vegan setelah membaca buku itu. Bapak Foer juga merupakan seorang tamu dalam wawancara pertunjukan TV AS "Larry King Live" dalam sebuah diskusi tentang keamanan daging sapi sehubungan dengan kematian baru-baru ini dan kelumpuhan seorang wanita setelah makan hamburger yang terkontaminasi E. coli.

Buku itu berada di jajaran penjualan sepuluh terlaris teratas di Amazon, dengan artikel online di CNN pada hari Rabu menjadi situs yang paling banyak di-email-kan pada hari itu.

Terima kasih, Bapak Foer, atas sumbangan penting yang memberi kekuatan lebih lanjut kepada pembaca untuk membuat pilihan  makanan dengan bijak dan sadar. Semoga lebih banyak orang terdorong untuk memilih pola makan nabati, pola makan penyelamat kehidupan.

Referensi
http://www.cnn.com/2009/OPINION/10/28/opinion.jonathan.foer