Pengolah ikan dan daging ditutup karena tidak bersih

Pejabat keamanan pangan AS sedang mencoba menutup sebuah pabrik pengolahan ikan di New York karena tidak dapat menyelesaikan masalah pelanggaran sanitasi selama bertahun-tahun.

Pelanggaran ini termasuk ditemukannya lava hidup di fasilitas mereka dan mereka mengabaikan surat peringatan perbaikan keadaan yang telah dikirimkan pada perusahaan ini sejak tahun 2001.

Sementara itu, sebuah tempat pemotongan daging di Staffordshire, Inggris Raya ditutup sementara karena ditemukannya bakteri E.coli yang berbahaya di fasilitas mereka. Penularan E.coli, yang dapat menyebabkan gagal ginjal, biasanya dijangkitkan melalui kotoran hewan yang mencemari daging.

Kami gembira mengetahui usaha para pejabat untuk melindungi masyarakat dari makanan tidak sehat. Doa kami untuk hari yang segera datang dimana hewan dan manusia terhindar dari keadaan menyeramkan ini seiring orang di manapun mengetahui betapa sehatnya pola makan nabati.

Referensi:

http://www.foodsafetynews.com/2009/11/fda-asking-federal-judge-to-close-down-haifa-fish/

http://www.expressandstar.com/2009/11/16/butcher-closed-as-e-coli-discovered/ C9