Daging merah dan olahan dikaitkan dengan kanker prostat

Kajian sembilan tahun terhadap 175.000 pria lebih yang dilakukan oleh Lembaga Kanker Nasional AS dan diterbitkan dalam Jurnal Epidemiologi Amerika telah menemukan bahwa mereka yang paling banyak mengonsumsi daging merah dan daging olahan memiliki risiko lebih besar terhadap berbagai tahap kanker prostat dan terutama tahap lanjut kanker itu.

Kadar yang tinggi dari nitrat dan nitrit, pengawet yang dipakai dalam daging olahan, bersama metode masak dengan cara dipanggang juga dikaitkan dengan risiko tinggi kanker.

Terima kasih, Lembaga Kanker Nasional AS, atas laporan penting yang mengungkapkan lebih banyak bahaya yang disebabkan makan daging. Marilah kita melindungi diri dan keluarga kita dengan memilih gaya hidup vegan yang menyelamatkan hidup.

Referensi:
http://www.reuters.com/article/healthNews/idUSTRE5A440120091105, http://abcnews.go.com/Health/wireStory