Pertunjukan Martha Stewart merayakan Hari Thanksgiving tanpa daging
Dipandu oleh figur media
peraih penghargaan-Emmy
Martha Stewart,
episode baru-baru ini
yang berjudul
“Thanksgiving Vegetarian”
menayangkan
pilihan untuk melewati hari libur tanpa-daging.
Dengan mewawancarai tamu seperti sutradara Robert Kenner
dari film dokumenter terkenal
“Food, Inc.”,
Martha berbicara mengenai
kekejaman
industri peternakan saat
mendiskusikan film tersebut yang menggambarkan produksi
makanan dari pabrik ternak
di Amerika Serikat.
Ia melanjutkan dengan menemui
penulis peraih-penghargaan
“Memakan Hewan”,
Jonathan Safran Foer
yang tidak makan daging,
lalu menampilkan
segmen memasak bersama
koki Ubuntu Jeremy Fox,
yang menunjukkan cara membuat hidangan vegetarian
dan makanan penutup
yang lezat tanpa-daging.
Tepuk tangan kami,
Martha Stewart dan tamu yang ikut serta yang menunjukkan
kepada pemirsa tentang cara
merayakan Thanksgiving
dengan vegetarian.
Semoga inisiatif mulia
seperti ini mempercepat
era welas asih
dimana manusia dan hewan
dapat mensyukuri
hidup bersama
setiap harinya.
Referensi:
http://vegdaily.com/2009/11/the-martha-stewart-show-celebrates-thanksgiving-vegetarian-style/
http://www.ecorazzi.com/2009/11/24/watch-martha-stewarts-vegetarian-thanksgiving-spectacular/