RS Pusat Carroll, Pusat Kesehatan Anne Arundel dan Gabungan Rumah Sakit Daerah Cecil semuanya menjalankan Ajakan Menu Seimbang untuk mengurangi daging hingga 20% di rumah sakit.

Sebagai bagian dari kampanye nasional yang dimulai oleh organisasi Health Care Without Harm, program ini bertujuan mengurangi emisi gas rumah kaca dari industri daging, juga untuk meningkatkan kesehatan lingkungan dan kesehatan publik.

Banyak terima kasih, Health Care Without Harm dan rumah sakit di Maryland, atas tindakan aktif untuk kurangi konsumsi daging. Semoga hasil bermanfaatnya menjadi motivasi menuju pola makan non-hewani sepenuhnya demi kesehatan tertinggi bagi diri kita dan lingkungan.