Daging sapi busuk setidaknya membuat sakit 24 orang

Dalam perluasan ketujuhnya sejak bulan Mei, perusahaan daging di Colorado Amerika Serikat memperbaharui penarikan terhadap lebih dari 400.000 pon produk daging sapi yang dicurigai terkontaminasi bakteri E.coli. Sedikitnya 18 penyakit sejauh ini telah dihubungkan dengan daging itu, yang telah didistribusikan secara nasional dan internasional. Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) yang berbasis di AS, bakteri jenis E.coli yang menyebabkan penyakit pada manusia berasal dari usus hewan pemamah biak, khususnya sapi, dan bisa menghasilkan gejala-gejala mulai dari gangguan sekitar usus hingga gagal ginjal yang dapat menyebabkan kematian.

Baru-baru ini, anggota media seperti wartawan independen, Dan Flynn, dan Andrew Shain dari surat kabar The State di South Carolina meminta agar masyarakat diberitahu lokasi-lokasi pengecer yang  menerima daging busuk ini.

Para wartawan yang peduli, kami memuji permintaan Anda untuk mengeluarkan informasi yang akan memperluas perlindungan kesehatan masyarakat. Pada saat yang sama, kami berdoa untuk kemajuan yang cepat bagi umat manusia menuju pola makan nabati yang berlipat-lipat manfaatnya dan pasti lebih aman

Referensi:

http://www.reuters.com/article/rbssConsumerGoodsAndRetailNews/idUSN2833527820090628

http://www.msnbc.msn.com/id/31596299/ns/health-food_safety

http://www.foodpoisonjournal.com/2009/06/articles/foodborne-illness-outbreaks/wheres-the-recalled-beef-massive-expansion-of-jbs-beef-linked-to-multistate-e-coli-o157h7-outbreak-and-still-no-list-of-retailers-from-fsis

http://www.foodpoisonjournal.com/2009/05/promo/about-the-authors/about-dan-flynn-editor/index.html

http://www.cdc.gov/nczved/dfbmd/disease_listing/stec_gi.html#8

http://www.about-ecoli.com