Laporan baru-baru ini oleh Inspektur Jenderal Departemen Pertanian AS (USDA) menyatakan bahwa daging sapi yang dijual saat ini dicemari oleh pestisida beracun, antibiotik hewan, dan logam berat terutama karena kantor federal tidak melakukan pengujian yang cukup atau tidak menetapkan batas untuk kontaminan seperti itu.

Dengan audit mengatakan bahwa efek merugikan kesehatan dari zat berbahaya ini meningkatkan keprihatinan, Dinas Keamanan dan Inspeksi Pangan USDA menyatakan bahwa hal itu akan dilakukan tindakan koreksi.

Beberapa legislator AS juga menyerukan undang-undang yang memperketat tingkat zat beracun yang diizinkan pada produksi daging.