Selain menjadi vegan pertama yang dipilih untuk
kompetisi Jaringan Pangan, Koki Chloe Coscarelli dimahkotai
sebagai pemenang acara yang dikenal sebagai Perang Kue Mangkok,
seri sajian panggang yang disaksikan sekitar 90 juta pemirsa di
saluran televisi populer Jaringan Pangan yang berbasis di AS.
Koki berusia 23 tahun itu mulanya menarik
perhatian para juri yang menghadirkan kue mangkok bertema “Alice
di Negeri Ajaib” yang kreatif dan luar biasa. Produk-produknya
tetap favorit sepanjang kompetisi yang bersahabat itu, dan
semuanya adalah vegan, dibuat tanpa produk susu atau telur.
Pemenang utama termasuk Bumbu Jahe Pala dengan
Percikan Karamel Kurma, Shortcake Stroberi Cokelat, dan Tiramisu
Raspberry. Dengan para juri menyebut sajiannya sebagai
“sempurna” serta “tanpa cacat dan indah”, Koki Chloe diberikan
US$100.000 serta kesempatan untuk menyediakan 1.000 dari
buatannya yang menjadi juara untuk pesta selebriti Majalah OK!
di Beverly Hills segera setelah dia menang.
Bravo, Koki Choloe Coscarelli, atas prestasi yang
layak dalam karier kuliner vegan Anda! Dengan koki seperti diri
Anda, publik pasti akan segera mengetahui makanan nabati lezat
dan manusiawi.
http://www.vegnews.com/web/articles/page.do?pageId=2265&catId=7http://www.quarrygirl.com/2010/06/22/vegan-cupcakes-ftw-chloe-coscarellis-huge-food-network-victory/http://www.foodnetwork.com/shows/cupcake-wars-competitors-match-making-party/index.html