Memperingati tren saat ini yang mencerminkan pilihan makanan nondaging yang bermanfaat bagi pribadi dan Bumi, Masyarakat untuk Perlakuan Etis terhadap Hewan (PETA) telah mengumumkan kota yang paling ramah vegetarian dan vegan di Amerika Utara pada tahun 2010.

Dengan menilai sejumlah restoran vegetarian dan vegan di kota kecil dan besar, bersama dengan tanggapan yang diterima pada berbagai tempat makan ini, PETA tiba pada penilaian penghargaan akhir, dimana kehormatan tertinggi dalam kategori kota besar jatuh pada Washington DC. Ibu kota negara itu membanggakan restoran nabati yang istimewa seperti Sticky Fingers Bakery, juga dipilih sebagai Bakery Terbaik oleh pembaca “Washington City Paper”; juga Java Green, dengan bahan-bahan organik perdagangan adil serta pembelian tenaga angin yang mengimbangi jejak karbon yang memang kecil.

Portland, Oregon berada di peringkat kedua bersama dengan restoran vegan yang banyak sekali, termasuk Papa G’s Vegan Organic Deli, Red and Black Café, serta Blossoming Lotus. Juga diantara kota-kota besar ramah vegan 10 terbesar yaitu Albuquerque, New Mexico; Atlanta, Georgia; Seattle, Washington; San Francisco, dan Los Angeles, Kalifornia; New York City, New York; serta kota-kota di Kanada seperti Vancouver dan Toronto.

Wakil Presiden Eksekutif PETA Tracy Reiman menggambarkan proses pembuatan keputusan sebagai tantangan yang mengasyikkan, berkata, “Ada begitu banyak pilihan makanan yang lezat dan sehat tersedia saat ini yang ramah Bumi dan hewan - hanya menilai kota yang ramah vegetarian dan vegan telah menjadi tugas yang sungguh sulit.”

Kami turut bahagia bersama Masyarakat untuk Perlakuan Etis terhadap Hewan dalam melihat banyaknya restoran vegan yang berbelas kasih dan nikmat bertumbuh di seluruh Amerika Utara. Semoga kota-kota yang berderajat tinggi ini, dan banyak lainnya, merayakan era yang sehat, berkelanjutan dan hidup baik bagi semua!