Flu burung muncul kembali di Hong Kong. Pegawai kesehatan mengumumkan kasus pertama flu burung pada manusia yang terlihat di daerah ini sejak tahun 2003, saat wanita berusia 59 tahun dirujuk ke rumah sakit dan sekarang dalam kondisi serius dalam perawatan intensif. Pasiennya pertama menunjukkan gejala mirip pneumonia setelah kembali dari kunjungan ke daratan China, dimana ia telah mengkonsumsi ayam bersama keluarga di sebuah pasar. Suaminya juga mendapat gejala penyakit ini namun syukurlah dia pulih. Kasus baru ini membisikkan pada pejabat atas masalah serius akan peringatan flu burung di seluruh Hong Kong.

Kami berdoa bagi pemulihan sepenuhnya dari wanita kurang beruntung itu. Semoga penyakit seperti ini tidak ada lagi saat semakin banyak orang beralih dari konsumsi daging dan menyadari banyaknya manfaat dari makanan nabati yang manusiawi dan sehat.