Riset yang dilakukan di Amerika Serikat telah mengungkapkan semakin tingginya kasus virus Hepatitis E (HEV) daripada yang diperkirakan sebelumnya, dengan 21% dari jumlah orang yang diperiksa menunjukkan tanda-tanda virus itu.

HEV sering menyebar melalui kotoran yang dipindahkan ke mulut atau melalui air yang tercemar yang membuat korban sakit dan dalam kasus yang parah dapat menyebabkan kerusakan hati dan kematian.

Orang yang sering makan daging jerohan menghadapi risiko yang lebih besar.

Terima kasih banyak para ilmuwan AS atas berita yang membangunkan kita atas dampak konsumsi daging yang mencemaskan.

Semoga penyakit seperti Hepatitis E ini lenyap seiring kita semua menerima manfaat yang menyehatkan dari pola makan vegan.

Referensi :

http://pediatrics.jwatch.org/cgi/content/full/2009/812/1?q=etoc_jwpeds,

http://en.wikipedia.org/wiki/Hepatitis_E