Paloma Rohlfs Domínguez, seorang mahasiswa doktoral, (wanita) dan rekan-rekannya dari Universitas Granada di Spanyol bekerja sama dengan para peneliti Belanda dari Universitas Wageningen dalam sebuah penelitian yang melibatkan 150 anak-anak sekolah Spanyol berusia enam tahun.

Ditemukan bahwa anak-anak lebih dari 80% makan lebih banyak sayuran untuk makan siang dan makan malam saat diberikan kesempatan memilih.

Terima kasih setulusnya kepada Paloma Rohlfs Domínguez dan rekan-rekannya, yang telah menyoroti kemampuan alami anak-anak untuk membuat pilihan makanan sehat dan penuh kasih. Semoga tawaran enak dan bergizi dari Alam dinikmati oleh semua orang seiring transisi manusia kepada pola makan vegan penyelamat Bumi.

http://www.upi.com/Health_News/2011/06/02/Children-eat-more-veggies-if-given-choice/UPI-95351307071278/
http://cordis.europa.eu/wire/index.cfm?fuseaction=article.Detail&rcn=26893&rev=0