Dengan peningkatan kesadaran tentang efek menyehatkan dari pola makan nabati bagi manusia, hewan dan bumi, media di seluruh dunia juga mencerminkan dukungan yang terus bertumbuh bagi gerakan vegan.

Di antara sejumlah restoran vegan yang mendapat liputan menyenangkan baru-baru ini adalah World Vegetarian Cuisine di Los Angeles, Kalifornia, AS.

Tempat lokal ini disorot sebagai Pemenang Regional untuk Restoran Pilihan dari Para Pembaca Los Angeles Times, dengan pilihan menu lezat juga digambarkan dalam artikel tersebut, “Hidangan vegan Covina Barat memberi cita rasa pada sayuran,” yang diterbitkan di San Gabriel Valley Tribune.

Gaya hidup vegan juga diliput atas efek optimalnya pada lingkungan, seperti diungkapkan dalam artikel TIME bulan Juli 2011. “Bagaimana Daging dan Susu Manaikkan Jejak Karbon Anda.”

Sementara itu, USAToday menyoroti bahaya konsumsi daging dalam artikel “Kelompok Dokter mengatakan bahwa hot-dog sama berbahayanya dengan rokok,” menyebutkan penemuan dari Physician Committee for Responsible Medicine (PCRM) dan para ahli kesehatan lainnya.

Dan surat kabar besar Rusia The Moscow Times dan St. Petersburg Times menerbitkan, “Vegetarianisme Tidak Lagi Dilihat Sebagai Kemewahan Borjuis,” yang menyoroti ekspansi dari restoran vegetarian, website, festival dan banyak lagi lainnya.

Jurnalis dan media penerbit internasional, kami sangat hargai tindakan kalian berbagi banyaknya hidangan sehat dan nikmat dari hidangan nabati. Semoga informasi mencerahkan seperti ini membantu mempermulus jalan menuju dunia vegan yang harmonis dan berkelimpahan.

http://www.latimes.com/custompublishing/readerschoice/restaurants/regional/
http://www.sgvtribune.com/highlanders/ci_18468804
http://ecocentric.blogs.time.com/2011/07/26/how-meat-and-dairy-are-hiking-your-carbon-footprint/#ixzz1TKWw9CmI
http://yourlife.usatoday.com/fitness-food/diet-nutrition/story/2011/07/Doctors-group-says-hot-dogs-as-
dangerous-as-cigarettes/49665266/1?csp=ylf D:380457 Meat-Free No Longer Bourgeois
http://www.times.spb.ru/index.php?action_id=2&story_id=34349
http://www.themoscowtimes.com/business/article/meat-free-no-longer-bourgeois/440905.html
http://online.wsj.com/article/SB10001424053111904888304576476542266961136.html?mod=googlenews_wsj