Menampilkan 300 gerai dari beberapa negara Asia, sebuah ekspo vegetarian diadakan oleh Vihara Agama Buddha Foguangshan di kota Kaohsiung Formosa (Taiwan), serta Wakil Walikota yang sedang menjabat  Lee Yung-teh mencatat bahwa pola makan vegan bukan saja sehat tapi juga membantu mengurangi emisi karbon terkait perubahan iklim.

http://www.chinapost.com.tw/taiwan/local/taipei/2011/08/21/314093/Vegetarian-expo.htm
http://focustaiwan.tw/ShowNews/WebNews_Detail.aspx?Type=aALL&ID=201108200024