Menyusul penelitian selama satu tahun oleh 55 ilmuwan di sembilan negara, laporan “Manfaat Kesehatan Publik dan Berbagai Strategi Mengurangi Emisi Gas Rumah Kaca” diterbitkan di jurnal medis Inggris yang bergengsi, Lancet.

Laporan itu menyatakan bahwa mengurangi produksi peternakan dengan mengonsumsi lebih sedikit produk hewani akan memberikan manfaat terbesar bagi pengurangan emisi, peningkatan kesehatan, dan pengekangan biaya mitigasi perubahan iklim.

Laporan baru tersebut menjelaskan manfaat kesehatan serta berbagai strategi mitigasi pemanasan global, termasuk perubahan gaya hidup yang secara resmi disahkan dalam acara peluncurannya di Inggris oleh Sekretaris Jenderal PBB Ban Ki-moon dan para petinggi Organisasi Kesehatan Dunia, Departemen Kesehatan dan Departemen Urusan Lingkungan, Pangan, dan Pedesaan Inggris, serta Departemen Kesehatan Amerika Serikat.

Supreme Master Television berbicara dengan penulis utama Profesor Sir Andrew Haines, Direktur Sekolah Kesehatan dan Kedokteran Tropis London.

Professor Sir Andrew Haines – Direktur Sekolah Kesehatan dan Kedokteran Tropis London, Inggris (L): Kita tidak dapat mengabaikan pangan dan sektor peternakan jika kita ingin serius  mengurangi emisi gas rumah kaca secara dramatis dan ini harus kita lakukan. Jadi, pertama-tama kami melihat potensi untuk perubahan teknologi. Apakah semua itu bisa dilakukan hanya dengan meningkatkan teknologi? Dan kami menyimpulkan bahwa itu tidak cukup.

PEMBICARA: Laporan itu menyatakan bahwa 30% pengurangan jumlah hewan ternak dapat mencapai sasaran pengurangan gas rumah kaca hingga 50% pada tahun 2030 dan meningkatkan kesehatan, khususnya tingkat penyakit jantung yang akan berkurang 15%, menyelamatkan 18.000 jiwa di Inggris per tahun dari pembunuh no.1 di negara itu.

Profesor Sir Andrew Haines (L): Kita sudah mengonsumsi banyak makanan yang buruk dari pola makan Barat, tapi kita dapat mengurangi konsumsi lemak jenuh kita, katakanlah, 30% dengan makanan nabati. Ada banyak orang yang tidak mengonsumsi banyak produk hewani dan daging, sebagian orang yang vegetarian murni dan vegan, dan semua pola makan ini cocok dengan gaya hidup sehat.

PEMBICARA: Kami berterima kasih kepada para ilmuwan yang penuh dedikasi itu dan jurnal medis Lancet atas penelitian penting ini yang memadukan kesehatan dan perubahan iklim. Kami juga memuji pemerintah Inggris dan pejabat PBB yang mendukung seruan bagi aksi global untuk mengurangi produksi dan konsumsi daging. Semoga warga dunia menikmati banyak manfaat dari pola makan nabati, termasuk panjang umur, vitalitas, dan di atas semuanya, menyelamatkan planet rumah kita.

Maha Guru Ching Hai telah sering kali berbicara tentang peran efektif pemerintah dalam mengurangi pemanasan global, seperti dalam wawancara yang diterbitkan dalam Majalah The House Parlemen Inggris edisi September 2009.