Bill Berry: Konsumsi daging, tolol – 29 Mei 2008  
email to friend  Kirim halaman ini buat teman    Cetak

Artikel di surat kabar Amerika Serikat menghubungkan kekurangan pangan global dengan konsumsi daging. Artikel ini berasal dari wartawan Bill Berry di The Capital Times, surat kabar  Wisconsin yang fokus terhadap implikasi konsumsi daging baik dari sisi moral maupun lingkungan hidup. Ia menunjuk meningkatnya harga pangan dan kelaparan dunia berhubungan erat dengan memberikan bij-bijian dunia kepada hewan-hewan ternak yang jumlahnya lebih banyak daripada pengalihan panen dunia untuk bahan bakar bio.

Bapak Berry mengakhirinya dengan sebuah kutipan dari Departemen Pertanian Amerika Serikat: “Jenis-jenis dan jumlah makanan yang dipilih oleh individu tidak hanya mempengaruhi kesejahteraannya, tapi juga memiliki implikasi sosial secara menyeluruh.” Angkat topi untuk Anda, Bapak Berry dan The Capital Times karena meningkatkan kesadaran tentang efek dari konsumsi daging dalam masyarakat dan lingkungan hidup kita. Semoga kita beralih ke pola makan nabati demi kesehatan tubuh dan Bumi kita.