Dalam tanggapannya kepada para panelis selama konferensi video langsung untuk Seminar Internasional SOS! Pemanasan Global di Seoul, Korea pada bulan Mei 2008, Maha Guru Ching Hai menerangkan bagaimana produksi daging harus dihentikan untuk menyelamatkan hutan kita.

Konferensi video dengan Maha Guru Ching Hai untuk Seminar Internasional SOS! Pemanasan Global di Seoul, Korea pada tanggal 22 Mei 2008

Maha Guru Ching Hai: Akar permasalahan kita adalah kita tidak memperlakukan sesama penghuni bumi dengan baik: mereka adalah makhluk yang hidup, berjalan, bergerak, makhluk yang memiliki kasih, seperti hewan, dari semua ukuran dan bentuk. Dan kita juga tidak baik terhadap lingkungan kita. Kita telah membantai hewan yang juga sesama kita, dan telah merusak lingkungan kita seperti pembabatan hutan, merusak air, serta merusak udara.

Jadi untuk meyelesaikan permasalahan yang kita hadapi saat ini, kita harus membalikkan tindakan kita. Daripada membunuh mereka, membantai mereka, mengorbankan mereka, kita sebaliknya harus mengurus mereka. Dan daripada membabat hutan, kita harus menanam pohon kembali. Menjaga lingkungan apapun yang kita miliki. Dan daripada membuat polusi di planet dan udara kita, kita sebaliknya harus beralih ke energi yang ramah lingkungan dan energi yang berkelanjutan. Balikkan saja tindakan kita.