Resep Masakan Vegetarian/Vegan
(Untuk semua bahan, silakan gunakan versi organik jika tersedia)

Beras biji panjang
½ porsi tomat kalengan
Paprika merah
Jamur putih
Daging ham vegetarian
Oregano kering
1 buah zucchini kecil
1 batang seledri
1 batang daun bawang
Rempah cajun
Bawang merah dan bawang putih, cincang halus (sesuai selera)
Kaldu sayuran (atau air, perasa sayuran, lada)
Minyak sayur

Cara menyiapkan sayuran:
Potong dadu zucchini
Potong 1 batang seledri menjadi bentuk dadu
Potong 1 bawang prei dalam bentuk dadu (hanya ambil bagian putih)
Rajang bawang merah dan bawang putih
Potong ham vegan dalam bentuk dadu

Cara Memasak:
1.Tuang 3 sendok makan minyak ke dalam panci
2.Panaskan wajan
3.Masukkan zucchini ke dalam minyak panas
4.Masukkan seledri
5.Masukkan daun bawang
6.Masukkan bawang merah dan bawang putih
7.Pertama gunakan panas tinggi selama 10 menit untuk menjadikannya berwarna emas dan lembut
8.Masukkan thyme dan oregano kering
9.Masukkan bumbu cajun
10.Masukkan tomat
11.Tutupi sampai mendidih
12.Tambahkan air
13.Tambahkan perasa sayur
14.Masukkan beras
15.Masukkan jamur
16.Masukkan ham
17.Masukkan paprika merah
18.Masak sekitar 10-20 menit
19.Biarkan mendidih, dan kemudian kecilkan api, kemudian tutup
20.Siap disajikan