Bahan:
(Untuk semua bahan, silahkan gunakan versi organik jika tersedia)

1 cangkir gula organik
1 sendok makan Ener-G pengganti telur
2 sendok teh air
6 sendok makan terigu organik
1 sendok makan krim keju vegan
1 sendok makan santan kelapa
2 sendok makan mentega vegan
2 sendok makan bubuk coklat organik
Sejumput garam
½ sendok teh esen vanili

2 ons coklat vegan, cairkan
Permen vegan warna-warni favorit Anda
Minyak sayur semprot

Kertas minyak
2 buah cetakan kue dari kertas karton tebal (satu lingkaran dengan diameter 2 ¾ inci dan yang satu lagi setengah lingkaran dengan diameter 4 ½ inci)
1 kotak es krim vegan kesukaanmu





Cara (untuk membuat adonan kue):
1.Masukkan pengganti telur, air, lalu gula
2.Gunakan blender selama 30 detik agar adonan tercampur
3.Tambahkan krim keju dan santan kelapa
4.Tambahkan setengah tepung, lalu mentega, dan sisa tepung
5.Tambahkan bubuk coklat, garam, dan vanili

Cara (untuk membuat kue):
1. Letakkan kertas minyak di atas loyang panggang. Lalu semprotkan minyak sayur agar nanti kue tidak lengket di atas kertas.
2. Letakkan cetakan bentuk lingkaran dan gunakan spatula untuk meletakkan adonan kue ke dalam cetakan lingkaran, buat 4 buah. (Ini akan menjadi kue bagian atas dan bawah. Bagian tengah akan diisi oleh es krim.)
3. Letakkan cetakan setengah lingkaran di atas loyang dan masukkan adonan kue ke dalamnya, buat 2 buah.
4. Panggang dalam oven pada suhu 400 F (205 C) selama 6-8 menit
5. Lepaskan kertas minyak yang menempel pada kue.
6. Gulung setiap adonan kue bentuk setengah-lingkaran menjadi bentuk kerucut.
7. Celupkan kue kerucut ke dalam cokelat dan letakkan di atas kue yang berbentuk lingkaran, seperti membentuk topi penyihir.
8. Ambil permen, lalu colek cokelat cair sedikit sebagai lem permen, tempelkan permen di atasnya.
9. Oleskan cokelat di atas kue lingkaran lain (untuk bagian bawah).
10.Ambil sedikit es krim, letakkan di atas kue berbentuk lingkaran bagian bawah, tutup dengan kue lingkaran lagi yang telah diberi topi di atasnya.
11.Masukkan ke dalam kulkas hingga siap disajikan.
Nikmatilah…