Dengan jumlah orang yang menghadapi kelaparan di dunia telah naik hingga
lebih dari satu miliar untuk pertama kalinya dalam sejarah, Masyarakat
Humanis Amerika Serikat (HSUS) mengeluarkan laporan yang menyerukan
pengurangan ketergantungan terhadap industri peternakan dan memberi dukungan
lebih besar bagi makanan nabati untuk menyediakan gizi bagi lebih banyak
orang.
Laporan itu menunjukkan bahwa dengan lebih dari 80% kacang kedelai dan 50%
dari jagung diberikan untuk ternak, diperkirakan konsumsi produk hewani akan
berlipat dua pada tahun 2050 dan itu berarti hewan ternak akan segera
berkompetisi dengan manusia untuk makanan.
Lebih buruk lagi, produksi ternak adalah faktor utama dalam pemanasan
global, yang jika diteruskan hanya akan memperberat masalah seperti
kekeringan dan badai ekstrem yang telah mengancam ketahanan pangan di dunia.
Penghargaan kami, Masyarakat Humanis Amerika Serikat atas pengingat
bijaksana ini bahwa kelaparan dunia dapat dikurangi dengan memilih makanan
nabati. Semoga penelitian seperti itu membimbing kita untuk mengadopsi gaya
hidup yang mengoptimalkan suplai pangan bagi semua.
Dalam dedikasinya untuk menjamin kesejahteraan umat manusia, Maha Guru Ching
Hai sering memperingatkan peranan utama industri ternak dalam kelaparan
dunia, seperti konferensi video Januari 2009 di Mongolia.
Maha Guru Ching Hai: Sebenarnya, kita tidak perlu khawatir tentang
makanan karena kita memilikinya berlimpah di planet kita. Hanya saja kita
harus bijak dalam menggunakannya. Daripada memberi makan hewan, kita gunakan
untuk memberi makan manusia dan itu akan baik. Kita harus mengingatkan semua
orang untuk menjadi veg, untuk memohon rahmat Tuhan, dan kita akan
dilindungi dengan lebih baik.
Penyelidikan menunjukkan bahwa jika padi-padian sekarang yang dikirimkan ke
peternakan untuk pakan hewan kita gunakan untuk makanan manusia, semua
kelaparan di dunia akan hilang dan kondisi pemanasan global karena pola
makan vegan akan menghasilkan kondisi membaik. Jadi, kita bahkan memiliki
lebih banyak makanan daripada sekarang jika kita beralih ke pola makan
vegan.
http://www.humanesociety.org/assets/pdfs/farm/hsus-the-impact-of-industrialized-animal-agriculture-on-world-hunger.pdf
http://www.evana.org/index.php?id=50669&lang=en
http://www.humanesociety.org/news/publications/whitepapers/farm_animal_welfare.html