영국 식품기준청 (FSA)에 의하면 잠재적으로 치명적인 캄필로박터 박테리아가 슈퍼마켓에서 판매중인 모든 닭의 65%에서 검출되었습니다. 캄필로박터 감염에 의한 질병에는 1주일 정도의 복통에서 생명을 위협하는 혈류감염병까지 있습니다.
2001년에 영국 식품기준청은 유사한 조사를 실시했었으며 캄필로박터에 대해 거의 같은 감염율을 밝혔었습니다. 이 정보를 대중들과 공유해주신 식품 안전 당국에 감사드립니다. 최적의 개인 건강과 지구의 건강을 위해 인류의 미래 음식 선택은 채식이 되기를 기원합니다.
Reference
http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinknews/6265152/Deadly-food-bug-in-65pc-of-chicken-FSA-study-says.html
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/8292632.stm