네이처 지오사이언스 지에 실린 연구에서 독일의 막스 플랑크 생물지구화학 연구소 연구진에 의하면 비록 유럽의 농장이 나무와 풀, 토양의 흡수를 통해 일부 이산화탄소 １억２천５백만 톤에 상당하는 용량을 저장할 수 있지만 이 숫자는 축산과 비료에서 나온 배출은 계산에 넣지 않은 것이라고 합니다. 저명한 저자이며 연구소 국장인 데틀레프 슐츠 박사는 이 숫자는 축산으로 배출되는 메탄과
동물 배설물에 의해 생성되는 아산화질소를 합치면 급격히 변한다고 말했습니다.

사실 이 이로운 흡수 숫자는 모두 삭제되었으며 그 대신 ３천 ４백만 톤에 상당하는 이산화탄소 배출로 대체되었습니다. 이 축산업 관련의 온실가스를 무시하는 현재의 방법을 대해 논평하며 슐츠 박사는 『그것은 절대로 수락할 수 없습니다』 라고 말했습니다.

축산업의 해로운 영향에 대해 추가 증거 자료를 제공한 슐츠 박사와 동료 연구진에게 진심으로 감사드립니다. 기후 협상자들이 이러한 명확한 자료로 축산업이 모든 새로운 배출 감소 협정 및 목표에 반드시 고려되고 조정될 수 있도록 행동하길 기도합니다.