미국 의학협회 잡지에 발표된 미국 밴더빌트 대학교 과학자들의 새로운 연구는 콩을 재료로 한 음식이 유방암의 생존율을 높일 수 있다고 밝혔습니다. 중국 여성 ５천명 이상의 자료를 분석한 연구원들은두부와 두유 콩을 많이 섭취한 여성들이 ４년의 연구 기간 동안 사망 위험이  약 １／３로 줄었으며 암의 재발도 ３２％가 줄었음을 발견하였습니다.

콩의 이로움을 더 많이 밝혀주신 모든 참여 연구원들께 감사드립니다. 전세계 여성들이 최상의 건강과 활기를 위해 건강에 좋은 채식을 선택하기를.



http://health.usnews.com/blogs/on-women/2009/12/09/yes-its-safe-to-eat-soy-if-you-have-breast-cancer.html  
http://www.latimes.com/news/nationworld/nation/la-sci-soy9-2009dec09,0,6546847.story
http://www.bloomberg.com/apps/news?pid=20601124&sid=ajVTK9YWvtKQ