세계적인 고기 없는 월요일 캠페인 확대의 지지로써 미국의 유명한 요리사 마리오 바탈리는 뉴욕에서 ＬＡ까지  미국 전역의 그의 １４개 식당에서 매주 월요일 적어도 두 개의 채식식단을 제공할 것을 약속했습니다. 바탈리 요리사는 또한 채식 선택을 보여주고 증진시키려고 특별한 로고를 제작했습니다. 채식 요리에 열정을  갖고 그는 말하길 『대부분 미국인들이 그들 또는 지구에 도움이 되는 것 이상 고기를 먹습니다』

채식 식단을 지지하는 마리오 요리사께 최고의 칭찬을 드리며 우리의 건강은 물론 지구의 건강에도 이로운 맛있는 채식을 택하는 현명한 손님들께 전합니다. 『맛있게 드세요！』



http://www.prnewswire.com/news-releases/celebrity-chef-mario-batali-the-king-of-pancetta-embraces-meatless-
monday-92849104.html
http://www.opposingviews.com/i/celebrity-chef-mario-batali-commits-to-meatless-mondays