식품 네트웍 대회에서 선발된 최초의 완전채식 식품 이외에 클로이 코스카렐리 요리사는 컵 케이크 전쟁으로 알려진 행사 우승자로서 왕관을 썼으며 빵굽기 대회 시리즈는 인기 있는 미국의 식품 네트웍 TV 채널을 통해 약 9천만 명이 시청했습니다. 23살의 요리사는 창조적이며 화려한 『이상한 나라의 앨리스』라는 주제의 컵케이크로 심사위원의 호의적인 주목을 처음으로 받았습니다.
그녀의 작품은 우호적 경쟁을 통해 호의를 받았으며 유제품이나 달걀을 전혀 사용하지 않고 완전채식으로 모두 만들어졌습니다. 최후의 우승작품에는 대추 캐러멜 드리즐을 곁들인 생강 육두구와 초콜릿 딸기 쇼트 케이크, 산딸기 티라미수 등의 맛있는 작품들이 포함되었습니다.
심사위원들은 그녀의 작품을 『완벽』하고 『나무랄 데 없고 아름답다』고 묘사했고 클로이 요리사는 1만 달러의 상금을 수상했으며 우승 작품 1천 개를 제공할 기회를 가집니다.
우승 후 즉시 비버리 힐즈에서 잡지 유명인 파티가 열렸습니다. 클로이 코스카렐리 요리사의 완전채식 요리 경력에 대한 이 마땅한 수상에 박수를 보냅니다! 귀하와 같은 요리사들과 또한 대중들이 분명 아주 맛있는 채식 요리의 인도적인 기쁨을 곧 알게 될 것입니다.
http://www.vegnews.com/web/articles/page.do?pageId=2265&catId=7http://www.quarrygirl.com/2010/06/22/vegan-cupcakes-ftw-chloe-coscarellis-huge-food-network-victory/http://www.foodnetwork.com/shows/cupcake-wars-competitors-match-making-party/index.html