７월 １４일 수요일 하원 위원회에의 발표에서 미 농무부 대표들은 가축에 쓰이는 항생제의 사용과
그것을 소비하는 사람들의 건강간에 명백한 연관성이 있음을 경고했습니다. 연방 농무부 관리들과
연방 농무부 관리들과 질병통제예방센터의 후원을 받는 미 농무부 최고 수의학 행정관 존 클리포드 박사는 항생제가 투여된 가축의 고기를 소비하는 사람들에게 전이되는 살모넬라와 같은 균에서 나타나는 내성을 보여준 연구들을 제시하며 이와 같은 입장을 단언했습니다.

근래, 과거에 이런 관행들을 지지했던 미국 식품의약청은 농장주들이 가축에게 항생제 사용을 멈출 것을 공개적으로 권했고 심지어 퇴치 절차를 위한 계획을 만들었습니다. 클리포드 박사와 미 농무부 및 다른 기관들이 고기의 생산 및 소비와 관련된 위험에 대해 인식을 높이기 위해 노력해 준 것에 감사드립니다. 건강하고 생명을 지지하는 채식 생활방식을 채택하여 이런 위험이 없는 세상을 만들도록 노력합시다.










http://www.desmoinesregister.com/article/20100715/BUSINESS01/7150344/1030/Antibiotics-in-livestock-
affect-humans-USDA-testifies