채식 뉴스입니다. 채식요리사가 유기농 젤라토를 만듭니다. 미국 캘리포니아 샌프란시스코의 배리 셍커 박사는 자신의 비건 젤라또 제품에 신선한 유기농 현지 재료를 이용합니다. 제누또라고 이름 붙인 맛있는 디저트의 매 쿼터(０.９５리터)  마다 １파운드 즉 ０.４５ｋｇ에 달하는 과일과 많은 양의 견과류가 들어갑니다. 셍커 박사와 아내인 다이아나 레브만 박사는 헌신적인 비건이며 버클리의 힐사이드 클럽에서 매달 채식요리 행사를 여는데 ７가지 코스의 맛있는 유기농 식사가 준비되고 열정적인 음식 평론가들이  널리 참여합니다. 베리 셍커 박사의 새롭고 재미있는 유기농 제누또에 성원을 보냅니다. 먹고 싶네요！또한 다이아나 레브만 박사와  함께하는 채식 요리 강좌에 진심으로 감사드립니다. 모든 인류가 지구를 살리는 비건식을 하는 게 얼마나 멋지고 건강하며 재밌는지 깨닫길 빕니다.